新鲜的金枪鱼排都挤满了蛋白质和煎锅迅速煮，使他们的理想选择在短时间内健康的晚餐。做一个简单的泛烤金枪鱼牛排食谱，让一个漂亮的地壳形式，同时保护招标中，中央的肉柔滑质量。
一个煎金枪鱼牛排食谱也好吃冷，所以店剩菜在冰箱里折腾到沙拉和三明治第二天。请记住，你的冷藏金枪鱼牛排在两个小时内，以减少食源性疾病的风险，被作为建议美国农业部食品安全检验局。
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准备好你的金枪鱼排
如果你的金枪鱼排被冻结，确保完全使用之前就解冻。如果你有时间，让金枪鱼在冰箱过夜，同时缓慢解冻。
为了更快的解冻，放入密封的塑料袋金枪鱼牛排的一盆冷水。换水每隔30分钟，由作为建议美国农业部食品安全检验局。
金枪鱼牛排有贯穿其中的黑肉的粗条，而它是完全可以安全食用的，它可以有一个比较强的味道。如果你不是这个味道风扇，查找具有最小的深色肉或烹调前取出条金枪鱼牛排。
不要清洗或烹调前冲洗金枪鱼。简单地拍拍它用纸巾鼓励牛排棕色和发展一个很好的壳，一旦它击中煎锅干燥。
添加调味剂品种
一个简单的煎牛排金枪鱼食谱是惊人地盐和胡椒调味简单，但很快就煎它开辟了许多风味的选择。尝试用干香草和香料像香菜，百里香，莳萝或大蒜粉洒在鱼。
借鉴亚洲美食和外套与芝麻层，一旦熟这将成为又香又美味的牛排灵感。查找香辛料涂抹专门制定了在杂货店泛灼热的金枪鱼牛排和美食店。
泛库克金枪鱼牛排
在用中高火加热厚底锅，淋入油。当油开始微光，放在煎锅金枪鱼牛排。
煮金枪鱼排，直到一个很好的壳的形式，大约每边三到四分钟的中等罕见。该食品和药物管理局建议烹调大多数鱼类到145华氏度的内部温度。
鱼要煮熟，直到它是不透明的，全部通过出于安全原因的方式，但许多厨师喜欢他们的金枪鱼牛排留粉红色或红色中心。
你可以煮金枪鱼做得很好，但它可能会变得坚韧而干燥。避免过度拥挤的锅，这将导致金枪鱼蒸汽，而不是烤焦。如果必要的话，煮牛排在几个批次。
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试试这些饮用建议
金枪鱼牛排有大量的填充，所以为他们服务一起炒或蒸熟的蔬菜进行快速，健康的膳食。尝试切割牛排跨纹理切成薄片的蛋白质包装浇头蔬菜沙拉，如我们的西蓝花菜沙拉。
热带风情salsas，像我们热带芒果木瓜莎莎食谱中，创建一个光尚未填充菜。