图片来源:亚瑟Bovino
由于它的微辣,生花椰菜提供大量的纤维,维生素,铁和钾。用芥末、大蒜、醋、柠檬汁和橄榄油调味,可以让西兰花变软。加入切碎的火鸡培根、切成两半的葡萄和切成薄片的葱头,做成一份甜美可口的沙拉,让你在游戏日充满活力。
成分
是4
- 2杯西兰花小花
- 2片火鸡培根
- 1茶匙全麦第戎芥末
- 1瓣大蒜
- 2汤匙蒸馏白醋
- 1汤匙柠檬汁
- 4汤匙橄榄油
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1葱(年代)
- 葡萄,红色或绿色(欧洲品种,如汤普森无核),生的
- 1/4杯蔓越莓干
- 芝士3汤匙,轻度碎切达
方向
1
去掉茎秆,把小花切成1英寸的大小。
2
用纸巾将火鸡肉放入微波炉中加热2分钟,冷却后切成小块。
3.
把青葱切成片,把葡萄切成两半。
4
加入芥末,大蒜,醋,柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒粉,搅拌均匀。
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在一个碗里,搅拌西兰花、一半火鸡培根、红葱头、葡萄、蔓越莓和切达干酪。倒入调味汁,搅拌均匀,用剩下的培根和奶酪装饰顶部。