男性健康午餐

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有营养的饮食有助于健康的体重管理。
图片来源:FlairImages / iStock /盖蒂图片社

遵循健康饮食计划并控制总体热量摄入的男性患慢性疾病的风险较低,也不太可能变得超重和肥胖。根据2014年发表在《健康与疾病中的脂质》(Lipids in Health and Disease)上的一项研究,每天吃大量蔬菜的健康午餐有助于预防或改善代谢异常,如高血压、高血糖、高血胆固醇和内脏肥胖。

午餐热量需求

男性午餐应该摄入多少卡路里取决于他们的活动水平和他们的体重管理目标。基于推荐的美国人饮食指南提供的2010年和2011年发表的一项研究结果在美国饮食协会杂志》,建议每天吃三餐和两个小吃可以帮助维持健康的身体重量,男人应该吃每顿饭大约500到750卡路里。每天摄入1500卡路里的低卡路里饮食的男性可能每餐只需要摄入350到400卡路里。

食品集团要求

男性的健康午餐包括每个食物组中营养均衡的食物。这些食物包括全谷类、水果、蔬菜、豆类、瘦肉、鸡蛋、低脂奶制品、坚果、种子和植物性油。吃各种健康的食物有助于确保男性获得良好的平衡蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素和矿物质。《2010年美国人饮食指南》建议,每天摄入2600卡路里热量的适度运动的男性应该以每天2杯水果,3.5杯蔬菜,9盎司谷物,6.5盎司蛋白质食物,3杯乳制品和7.5茶匙油为目标。

样例健康的午餐

一份498卡路里的健康午餐包括3盎司烤鸡胸肉,1杯糙米,1杯蒸西兰花,1杯低脂牛奶和2茶匙橄榄油。一份550卡路里的午餐包括一个大火鸡汉堡肉饼、一个全麦汉堡面包、一片降脂切达干酪、两杯绿叶蔬菜、一杯圣女果、一汤匙芝麻和两汤匙意大利沙拉酱。

样本减肥午餐

为了达到减肥的目标,超重或肥胖的男性在午餐时应该少吃点卡路里。一份健康的低卡路里午餐包含379卡路里,包括2盎司烤鸡胸肉,3/4杯糙米,1杯煮熟的西兰花,1杯低脂牛奶和1茶匙橄榄油。或者你也可以选择385卡路里的午餐,包括一个中号的全麦汉堡汉堡,一片降脂切达干酪,一杯绿叶蔬菜,半杯圣餐番茄和一汤匙意大利沙拉酱。

参考文献
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