重新加热汉堡是件棘手的事情，这取决于你是要重新加热整个三明治还是只是小馅饼，以及你有什么样的热源。重新加热整个三明治会导致硬面包和冷肉，而高温可以烹饪馅饼，而不是加热。
提示
避免干汉堡，让你的汉堡在室温下加热，去掉面包和调味品。为了避免细菌，不要尝试重新加热已经放了两个多小时的汉堡。
为了确保你的肉不会变干，或者最后得到的是半热的三明治，遵循一些正确加热汉堡的基本技巧。
做到这一点已经被冷落了两个多小时没有再热汉堡。按照布拉斯加-林肯大学细菌可以形成耐热的毒素，可导致食物中毒。
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制备的汉堡
第一步:加热至室温
将汉堡加热至室温。你不应该把煮熟的汉堡包在室温下放置超过两个小时美国农业部食品安全检验局。这将有助于预防食源性疾病。
如果你要重新加热整个三明治，而不仅仅是肉饼，那就等到三明治达到室温后再试着把面包、调味品和肉分开。
冷面包和奶酪可能会粘在肉饼上，当你试图把它们拿开时，它们会被撕破。
步骤2：删除包子和调味品
当三明治在室温下时，去掉面包和任何调味品。
在烤箱里重新加热汉堡
第一步:预热烤箱
设置你的烤箱到400华氏度。在室温下，他们开始在烹调前汉堡肉饼会很快再热。
步骤2：在机架放置肉饼
把肉饼放在金属架子上，如果你想让多余的脂肪滴下来，可以把肉饼放在烤盘上。
用微波炉加热
第一步:选择重新加热设置
把你的微波炉调到再热设置。这样可以从外面加热肉饼，而不是从里面烹饪。
第二步:把肉饼装盘
把小馅饼放在微波安全的盘子里。
步骤3：热和翻转
根据厚度，放入烤箱一到两分钟，然后翻转。用手指轻轻按压肉饼，看它的底部是否热。如果是，则完成再加热。
如果没有，另外30至60秒再热馅饼，这取决于如何温暖他们的第一分钟后。滑块将采取更短的时间，通常是一分钟或更少。
第四步:热面包
把肉饼从微波炉里拿出来，把面包放在微波炉里加热20到30秒，甚至更少。面包很快就会过热，尤其是在高温下，从微波炉中取出后几分钟内，面包就会变得又硬又硬。
如果你使用高设置，不要把面包放在一分钟，然后走开;15秒内就能完成。
再加热烤架
第一步:加热烤架
如果你要用烤架来重新加热你的汉堡的话，把你的烤架开到中火。温度越高，你需要的时间就越少。
第2步：在烧烤广场饼
放置在烤架上的肉饼，让再热约一分钟。不要按馅饼，以防止点燃火焰的油脂，它可以烧焦肉。
按饼也释放天然果汁，造成干汉堡。
第三步:翻转汉堡
把汉堡翻过来，把面包切成一面朝下，放在烤架上。根据烤架的温度，多加热一分钟。
你需要的东西
微波的板
烹饪架
烤盘
提示
将肉饼翻面后加入芝士，盖上锅盖。这将有助于奶酪更快地融化，防止过度烹饪。为汉堡添加一些配料，如西红柿片、生菜和烤辣椒。
警告
的USDA建议再加热汉堡肉饼到165华氏度的内部温度。