你能吃带GERD的黄瓜吗?

以上的人在美国20％的患有胃食管反流病，报告糖尿病，消化道和肾脏疾病研究所（NIDDK）。这是胃食管反流（GER），或烧心，使胃内容物泄漏回到食道的病症的更严重的形式。患者通常会经历的胸部，恶心，呕吐，口臭等症状的烧灼感或疼痛。

指出，GERD和GER都有各种各样的原因NIDDK。这些范围可以从吸烟和肥胖到某些药物，例如抗抑郁药和止痛药。孕妇和超重的人更容易发生GERD。

你的饮食习惯也很重要。专家警告说，某些食物会引发或加重胃食管反流病和胃灼热哈佛健康出版。脂肪和油炸食品，例如，难以消化，留下胃酸更多的时间来备份到食道。其他常见的罪犯包括:

• 辛辣的食物，如辣椒
• 咖啡(包括无咖啡因的)
• 巧克力
• 柑橘类水果和果汁
• 碳酸饮料
• 番茄

苏打水和可乐，例如，包含扩大你的胃，增加压力气泡。由于它们的高酸度，柑橘类水果使食道括约肌松弛，并可能恶化胃灼热。

如上所述，酸性食物会加重GERD，增加与此相关的不适。根据食品和药物管理局的，pH为4.6或以下的食品被认为是酸性的。这些措施包括大部分的水果，如苹果，葡萄，橙子，柚子，柠檬和蓝莓。

除了少数例外，蔬菜是碱性的，不应该加重胃食管反流病。黄瓜有的5.1到5.7的pH，所以他们都属于这一类。雪菜品种，但是，是酸性的，可能不适合那些有GERD或胃灼热安全。

正如你看到的，有黄瓜和反酸之间没有任何联系。只要确保你不辛辣，肥腻或酸性食物吃他们一起。

发表于2014年10月的一篇研究论文Przeglad Gastroenterologiczny表明炒，酸，辣，高脂肪或高糖食物更可能恶化GERD。薄荷茶可能会加重你的症状也是如此，尽管是一个天然助消化。研究人员还建议吃的，而不是一个或两个大的饭菜少吃多餐。

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这些指导方针可能看起来有些限制，但遵循它们可以预防并发症并改善症状。如果不加以处理，GERD可能会导致食道炎、巴雷特食管、慢性恶心和其他严重问题密苏里州医学。食管炎，例如，是一个炎性病症可能导致食道，胃肠道出血和消化性溃疡的疤痕。

现在你对黄瓜和胃酸倒流有了更多的了解，你可能想知道这些蔬菜是如何有益于你的健康的。首先，它们含水很高，很快就会把你灌满，让你更容易保持体重。黄瓜是水95％以上，并有每杯只有16卡路里的热量。您还可以得到以下营养素：

• 0。7克蛋白质
• 3.8克碳水化合物
• 0.1克脂肪
• 每日所需钾量的3%
• 5%的DV铜
• 的锰的DV的4％
• 维生素C的DV的3％
• 每天所需维生素B5的5%

钾，黄瓜最丰富的矿物质之一，支持正常的细胞功能和体内调节液位，陈述了美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室。虽然大多数水果都富含这种营养，但对GERD患者来说可能不安全。因此，吃黄瓜和其他蔬菜，如冰山沙拉，生菜和西兰花，将提高你的钾摄入量，而不会恶化胃灼热。

根据2013年1月发表在《自然》杂志上的一篇综述，黄瓜还富含具有抗氧化、抗糖尿病和解毒作用的生物活性化合物Fitoterapia。另外，它们可能会有帮助缓解便秘因为它们的含水量高。水果、蔬菜和其他食物中的水分有助于你每天的液体摄入，并保持你的消化系统平稳运行。

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不过要注意——胃灼热的诱因因人而异。黄瓜在治疗GERD时可能对你是安全的，也可能是不安全的。记饮食日记记录下你每顿饭吃了什么。如果你不确定是什么导致了你的症状，试着吃减肥餐或者去看医生。