你能吃太多爆米花吗?

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那些大包电影院爆米花是诱人的,但他们真的比一碗自制碗更糟糕,空气爆米花?事实证明,当比较人们通常沉迷的不同形式时,吃太多爆米花的陷阱变化。

任何类型的食物都可能是有害的,特别是在一次坐着时。
图像信用:Christian Horz / Eyem / Eyeem / GetTyimages

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任何类型的食物都可能是有害的,特别是在一次坐着时。过度爆米花消耗的缺点在于很大程度上取决于您吃的类型,但即使是最健康的类型也可能是一个真正大量的坏主意。

什么是“太多”爆米花?

电影院是有用的测量棍子,用于确定“吨爆堆”的样子,特别是在据说是单独的服务。这公共利益科学中心(CSPI)发现,一部小型电影院爆米花的范围从8到11杯,取决于电影剧院链,而大量可能高达20杯。

那20杯似乎是一个很好的基准,以确定大量爆米花是在你的健康目标方面是“太多爆米花”。有机会是,家里有一个沙拉或塑料食品储存碗,很容易填充相当于电影剧院大爆米花。

2009年,CSPI发现大约20杯的大型电影院爆米花可能包含多达1,200卡路里,以及大量的脂肪和钠。目前的数据来自美国农业部结论出来。

飘落在电影院爆米花

爆米花在爆发之前涂上什么爆米花内核会有所不同,在不健康的大部分地获得。如果它是一种像椰子油一样的弹出媒介,则饱和脂肪已经过度过分 - 而且没有添加可选的黄油调味料。

为了刮胡子的馅料显然升起了卡路里的数量,超越了已经是 - 他的1,200计数。根据您是否使用沉重的手并自行抽取,或者剧院工作人员增加顶部,您将增加250到500次额外卡路里。对于许多人来说,一整天的热量负荷可以从剧院的单个爆米花中获得。

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饱和脂肪含量也是有问题的。正如CSPI所指出的那样,大量的爆米花最终可以包含三天的饱和脂肪的东西。它通常含有多达60克饱和脂肪,额外的黄油调味料加入每汤匙约9脂肪克。

随着脂肪和卡路里,钠是与沉溺于电影爆米花的第三个问题。一个大的 - 假设你不会在柜台添加任何盐 - 最多980毫克钠,这是建议日期的至少三分之一。

USDA几乎列出了电影爆米花的相同图,但也计算钠载荷,当加入盐时,在1,944毫克。根据Health.gov的说法2015-2020美国人的饮食指南,2,300毫克的钠是你应该在一天中消耗的上限。这一个“零食”是每日分配的至少85%。

自制爆米花中的卡路里?

在家里制作爆米花并不能保证你的爆米花会健康。事实上,典型的“黄油味”微波爆米花产品从饱和脂肪中获得大约一半的卡路里。根据USDA数字,通过大型电影爆米花可与大电影爆米花相当的自制爆米花提供约840卡路里,24克饱和脂肪和1,206毫克钠。

为一个更健康的选择,使用空气波普尔代替微波炉。这种简单的台面器具具有内部风扇,该风扇强制热空气向内核,使其能够流行。最重要的是,热空气喷嘴允许您使用尚未涂上棕榈油或类似脂肪涂层的核。

即使有一个20杯空气爆米花,自制爆米花有620卡路里,也有2克饱和脂肪和12毫克钠。当然,这种健康的底线只能抓住添加黄油,油或盐!

有什么好处?

根据USDA的说法,一套20杯空气弹出爆米花可以为您提供当天所需的所有光纤。爆米花其他营养素包括高水平的铁,钾,镁和锌。

这是一段时间内飞汗爆米花的超大一部分吗?这部分取决于您的其他饭。虽然你不会吹你的卡路里,脂肪或钠预算,但你将消耗124克碳水化合物,如果你试图控制你的血糖,这可能是一个问题。

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太多的纤维有时也可以是“太多好事”。在剩下的时间内容造成粗饲料以避免痉挛和天然气,通过粗糙粗加工来平衡爆米花的纤维含量,警告[Mayo Clinic](https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-ant-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948图像嵌入式媒体步骤标题模块幻灯片)。

更好的是,控制你的冲动,以取代甚至没有残紧的爆米花。建议大约3杯的爆米花,您将在100卡路里零食,但纤维高,仍然很高,同时留下几乎脂肪和无钠。

参考
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