如何在烧烤煮蟹

按照农业和消费者服务部佛罗里达（FDACS），蓝色蟹可以收获并在生命周期的两个阶段吃 - 要么当骨架是硬或当它是软的。软壳蓝蟹是具有蜕皮换壳硬壳蟹。在这两者中，软壳被认为是美味，因为它可以吃的外壳和所有。

烧烤螃蟹，季节与您所需的香料的味道。加热格栅中高。用一点橄榄油刷，除非你的卤汁已经包含了它。这有助于防止螃蟹粘在烤架。关烧烤。煮5到7分钟。

打开烧烤。每个翻转蟹。关闭烧烤和继续煮三到五分钟。从烤架删除。按照美国食品和药物管理局（FDA），当它达到145华氏度的内部温度蟹煮熟和肉体是牢固和明确的。

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珍宝蟹是，根据本鱼和比赛的阿拉斯加科，纲十足目与虾，龙虾和其他螃蟹，如雷德罗克蟹。其味类似蓝蟹。

当涉及到烤珍宝蟹，你烤认为你是烤蓝蟹一样。总体而言，新鲜的螃蟹需时约在烤架上12到15分钟。如果您购买的是已经煮熟的螃蟹，用烤煮，直到它被加热过。把肉可以干出肉。

烧烤螃蟹是还活着，他们烫伤用热水击晕他们。然后用矫味剂和如上所述的烧烤进行。

烧烤螃蟹即冻结，无论是在冰箱解冻过夜或冷水下运行它们在烤前先去除杂物。冻结的螃蟹将需要在每边几分钟做饭通过。

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按照FDACS，蓝蟹是脂肪含量低，但高蛋白质。它包含钙，铁，ω-3脂肪酸和一些维生素。它具有细腻的质感和甜美的气息。

农业部美国能源部（USDA）的数据显示蓝蟹的3盎司含有74个卡路里，蛋白质15克和1克的脂肪。它包含76毫克的钙，铁1个毫克，镁30毫克，钾的280毫克和钠的249毫克。

USDA为珍宝蟹示出了3盎司的数据包含73个卡路里，蛋白质15克和1克的脂肪。它提供了比蓝蟹与钙39毫克，铁的一半少毫克钙和铁。然而，它提供了在分别为38毫克和301毫克，有点更镁和钾。它包含251毫克的钠。

根据发表在2012年7月的研究食品化学，蒸或煮螃蟹也无助于改变其营养品质和安全性。研究表明，食用蟹的白肉部分应该提倡健康的目的，同时消耗棕色肉的部分应该尽量少做。