日光南瓜是一种传统的夏季南瓜品种，与pattypan南瓜有关。sunburst品种短和圆，与轻微的扇形边缘和一个典型的橙黄色。在任何需要夏南瓜的食谱中都要使用爆裂南瓜。它因其明亮、阳光的颜色而得名，有助于这道菜的流行，使它成为视觉上的盛宴，同时也为你的味蕾带来美味。
一种黄色的南瓜植物。
图片来源:robeo / iStock /盖蒂图片社
炒的阳光南瓜
步骤1
在煎锅中用中-大火加热橄榄油。
步骤2
加入炸南瓜片，每次一把，炒7分钟，或者直到南瓜全部变软，可以轻易地用叉子刺穿。
步骤3
用抹刀将南瓜取出，放入盛菜的碗中。如果需要的话，在上面撒上磨碎的帕尔马干酪，然后把南瓜扔到奶酪上。为热。
烤的阳光南瓜
步骤1
将烤箱预热到华氏325度。
步骤2
用橄榄油摩擦夏南瓜片，然后把它们放在抹了油的烤盘上。撒上适量的盐。
步骤3
烘烤南瓜，在烹饪过程中转动一次。烤40到60分钟，或者直到南瓜变成金黄色，变软。
步骤4
将南瓜移至盛菜的碗中，趁热食用。
你需要的东西
1又1/2磅。阳光南瓜,切
3汤匙。橄榄油
盐随口味，可选
4汤匙。帕玛森芝士,可选
长柄平底煎锅
烤盘
烹饪喷雾
抹刀
服务碗
参考文献
加载评论