如何在烤箱中烹饪香蕉南瓜

香蕉南瓜是蔬菜花园的进攻线,这是一个庞大的庞然大物,经常高100磅,可以很容易地长到3英尺多。虽然它的大部分对大多数家庭园丁来说都是不切实际的,但它适用于厨师。壁球是如此大的零售商通常在烤箱就绪部分销售,已经切断和被移除的种子。除了烘烤南瓜之外,这少留下了很少的事情。

烤香蕉南瓜

步骤1

将您的Banana南瓜放在切菜板上并将其分成两半,纵向,带有大刀。

第2步

将南瓜切割在烤盘或浅烤盘中。倒入1杯水,帮助保持潮湿。将盖子放在盘子上,或用铝箔紧紧地盖住。

第3步

在350至375华氏度的预热烤箱中烘烤南瓜,直到它可以轻松地用叉子或竹串刺穿。根据壁球的尺寸,这可能需要长达45分钟。

第四步

从烤箱中取出壁球,让它在切菜板上冷却,直到您可以用手套手套处理。将肉体从皮肤和捣碎或泥浆中舀起来,并使它热。或者,冷却纯块并将其测量到冷冻袋中以供以后使用。

烤香蕉南瓜

步骤1

将香蕉壁部分放在干净的切菜板上。使用厨师的刀或其他大型锋利的刀,将其横向切成半圆环,约1/2英寸厚。

第2步

将南瓜切片扔在一点蔬菜或烹饪油中,然后将它们安排在羊皮纸衬里的烤盘上。用盐和胡椒轻轻撒,或者你想使用的其他调味料。

第3步

将机架放入烤箱的前三分之一,然后将烤箱预热至425华氏度。将壁板的纸板平移到机架上,一旦烤箱达到全温度。

第四步

将切片烘烤25〜30分钟,直到表面开始焦糖,肉可以容易地用叉子或竹串刺穿。从烤箱中取出切片,然后作为配菜送热。

你需要的东西

  • 砧板

  • 大,锋利的刀

  • 烤盘,烤盘或薄片

  • 盐和胡椒

  • 叉子或竹扦

小费

一段香蕉南瓜是相当像一半空心的日志,因为你记得他们从小的漫画。切割它纵向并不需要,但确实可以更轻松地管理。或者,您可以用肉和蔬菜填充一部分,然后用羊皮纸密封末端并将整个捆绑包装在箔中。烤的壁球可以用红糖,枫糖浆,棉花糖或其他甜涂料釉。通过烹饪过程刷或撒上釉料到壁球上的壁球上。对于一个咸味的替代品,用新鲜的鼠尾草叶子覆盖壁球。

参考