我怎么烤去壳的葵花籽?

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葵花籽原产于北美,自从美国原住民发现葵花籽是一种营养丰富、便于携带的食物后,葵花籽就成了一种受欢迎的小吃。向日葵已经成为美国重要的经济作物,它们的种子遍布世界各地的超市和天然食品商店的货架上。不过,你不需要满足于商店里买的葵花籽。你可以在家里用40分钟烤自己的葵花籽。

烤葵花籽在桌子上。
图片来源:HandmadePictures / iStock /盖蒂图片社

步骤1

烤箱预热到300度。

步骤2

把葵花籽撒在一个浅平底锅里。

步骤3

把种子烤30-40分钟,偶尔搅拌一下。当它们变成金黄色时,你就知道它们什么时候完成了。

步骤4

把葵花籽拿出来晾凉。

步骤5

在葵花籽上撒点盐来调味,如果你喜欢的话,也可以不加盐。将葵花籽储存在密封的容器中。

你需要的东西

  • 两杯葵花籽,干燥去壳

  • 浅锅

参考文献
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