鱼是促进了对心脏，关节和大脑的有利影响，但在一个单一的服务量有时会混淆。不同的组织有不同的份量鱼的定义。
然而，多少你应该吃的鱼在一个多星期的课程一般建议是相当完善的。你自己的健康状况会影响多少，你应该鱼类消费，因此在计算自己理想的份量时，记住这一点。
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典型的鱼份量
鱼的典型份量的范围可以从3至6盎司，取决于鱼及其制备的类型。该美国心脏协会认为煮熟的鱼为3.5盎司，或约3/4杯，是一个单一的服务。金枪鱼的罐含有约5盎司，列表（2）盎司，或1/4杯，如营养标签上的合适的单份大小。
美国饮食协会食物交换表，由描述国家心脏，肺和血液研究所，计算使用鱼的1盎司份量。许多餐馆和家庭厨师担任一个以上的服务在一餐的价值。为了估计单个服务没有度量衡它，鱼3盎司通常是关于一个女人的手掌大小。
食用鱼作为瘦肉蛋白
鱼一盎司约含35个卡路里的热量和1克脂肪，将它放到一个非常瘦蛋白的类别，根据国家心脏，肺和血液研究所。
美国心脏协会建议吃大约每周鱼，6两份或鱼7盎司，谋取高额水平的ω-3脂肪酸的益处。大多数人应该尽量保持鱼的消费下12盎司每周，或约三到四份，避免汞污染。
鲨鱼，旗鱼，方头鱼和鲭鱼的单一服务有水银的不健康水平，根据克利夫兰诊所。孕妇、哺乳期母亲和幼儿应避免食用哪怕是少量的这种鱼，并限制每周食用低汞鱼类，如鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼和罐装金枪鱼。
考虑的Omega-3的
有些人应该每周多吃几次鱼。根据克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)的说法，患有心脏病的人应该每天摄入1克或更多的鱼提取的omega-3脂肪酸EPA和DHA，而高甘油三酯的人可能每天需要4克。EPA支持细胞生长和分裂，血液凝结，肌肉功能和消化，而DHA支持大脑健康。
谁想要得到鱼的好处，但吃的比每周推荐的份量较少的人可能会考虑采取补充鱼油。
按照膳食补充剂卫生厅的国家机构ω-3脂肪酸降低总死亡率，任何原因引起的。它们还有助于防止心血管疾病的具体条件，包括猝死，心脏发作和心脏组织的死亡。鱼油还可以帮助降低血糖水平，减少与类风湿性关节炎的关节疼痛。