要想在健身方面出类拔萃，你需要进行高强度的锻炼，以增加你的肌肉质量，降低身体脂肪水平。然而，这个过程并不容易，除非你致力于适当的营养实践。除了吃高蛋白食物来锻炼肌肉外，你可能还想在比赛前增加碳水化合物的摄入。当你选择正确的食物种类时，摄入碳水化合物的效果最好，所以要谨慎选择。
碳水化合物负载的好处
正如健美运动员Layne Norton所解释的那样，大量摄入碳水化合物可以让你的身材更丰满，让你看起来更有型、更有肌肉感。在比赛前的日子里，你应该吃低碳水化合物的食物来摆脱体内多余的水分。这可以让你的肌肉看起来很平，所以碳水化合物的负荷可以让你充满活力。诺顿建议食用纤维含量低、体积小、易消化的碳水化合物。
白米
白米是一种有效的碳水化合物的选择，因为它富含碳水化合物，提供的纤维很少。此外，白米不含脂肪，澳大利亚体育协会指出，这对摄入碳水化合物很重要，因为脂肪会减慢消化。半杯生米提供160卡路里的热量，含有26克碳水化合物，不含纤维。
蓝莓松饼
蓝莓松饼是碳水化合物摄入的理想选择，因为它们热量高，体积小。此外，由于面粉和水果，蓝莓松饼富含碳水化合物。一块4.25盎司的蓝莓松饼含有66克碳水化合物和5克脂肪。食用烘焙食品时一定要注意脂肪含量，因为它们可能含有丰富的脂肪。
意大利面
意大利面是一个理想的食物选择的碳水化合物负荷健身饮食，因为意大利面是低脂肪和丰富的碳水化合物。一杯煮熟的意大利面提供了220卡路里的热量，其中不到1.5克的脂肪，43克的碳水化合物和2.5克的纤维。避免奶油酱和肉丸，因为它们脂肪含量高。
百吉饼
百吉饼是一种有效的含碳水化合物的食物，因为它们的热量很高，这意味着它们虽然不是特别大，但热量很高。一个2.75盎司的百吉饼含有215卡路里的热量和42克的碳水化合物。百吉饼脂肪和纤维含量低，因为一个2.75盎司的百吉饼含有1克脂肪和3克纤维。加入果冻或果酱会增加碳水化合物的含量，但你应该避免花生酱和奶油奶酪，因为它们的脂肪含量很高。