禁止素食主义者饮食

一碗杏仁。
图片来源:GooDween123 / iStock /盖蒂图片社

由《男性健康》主编大卫·兹因兹恩科提出的“Abs节食法”是基于这样一个前提:每天吃一些特定的食物可以帮助你减肥并增加肌肉量。

如果你是素食主义者,你将能够吃大多数Zinczenko推荐的食物,但并非所有的东西。改变ABS饮食以适应素食生活,需要一些努力,但它可以完成。在开始任何减肥计划之前与您的医生交谈。

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基本腹肌饮食指南

腹肌节食法的追随者——以及新的腹肌节食法,它和原来的一样,但包含了更深入的锻炼和饮食计划小贴士——被指导每天吃三餐和三份零食。每餐必须包括两到三种Zinczenko的“能量食品”,而零食应该包括一到两种。这12种能量食品包括杏仁和其他坚果、豆类、菠菜和绿色蔬菜、乳制品、即食燕麦、鸡蛋、火鸡和其他瘦肉、花生酱、橄榄油、全谷物、乳清粉、树莓和其他浆果。素食者如果在日常饮食中不吃奶制品和鸡蛋,就需要在日常饮食中加入大量的大豆和富含钙和维生素D的食物。

样品菜单

对于遵循Abs节食法的素食者来说,典型的一天可能始于早餐全麦吐司,涂上花生酱,搭配含有新鲜浆果的水果沙拉。你的第一份零食应该在午餐前两小时左右吃,可以是干烤的无盐杏仁和新鲜水果片,如哈密瓜或苹果。一碗扁豆蔬菜汤和一个全麦面包卷可以作为午餐,而一个豆蘸酱和生蔬菜可以作为你晚餐前的零食。晚餐吃一个大豆汉堡,糙米和炒绿叶蔬菜,睡前喝一杯豆奶做的水果冰沙。

可能的优势

因为Abs饮食不鼓励加工食品、快餐食品、精制谷物和添加甜味剂,遵循该计划的素食者将比普通美国人消耗更少的饱和脂肪、反式脂肪、糖和钠,同时获得大量的纤维。每周允许吃一顿“作弊餐”,这一做法可以帮助节食者避免感觉被剥夺,并给他们继续下去的动力。锻炼是该计划的重要组成部分,受训者每周要进行五到七天的有氧运动、力量训练和腹部锻炼。坚持Abs饮食指南的素食者很可能会减肥,尽管还需要更多的研究。

潜在的缺点

Abs节食书中提供的菜单计划并不包括完全不含动物产品的选项。虽然兹因兹恩科说素食者也可以遵循这个计划,但他认为你仍然会消费大量的鸡蛋和乳制品。豆制品可以替代,但如果你不喜欢这些,你需要显著增加你的豆类,豆类,坚果和种子的摄入量,以获得足够的蛋白质。在没有仔细计划的情况下,素食者可能也需要服用膳食补充剂,特别是维生素B-12补充剂,以确保满足他们的营养需求。

参考文献
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