鸡肉招标 - 又称鸡肉条，鸡手指或鸡腿 - 通常使用鸡胸肉制成。
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鸡肉招标 - 又称鸡肉条，鸡手指或鸡腿 - 通常使用鸡胸肉制成。这种鸡肉是面包屑的，然后烤或炒。油炸时，鸡肉招标的营养可能是最浓糊的。
热量和大量营养素
鸡肉招标主要由母乳制成。然而，鉴于额外的成分，如面包屑，也用于制造它们，鸡肉招标的热量比普通鸡胸肉更多。
每100克服务的鸡肉招标中可以有271到302卡路里。鸡手指卡路里的差异可能是由鸡胸肉的脂肪含量引起的，用于地壳的面包屑的类型和使用的烹饪方法。
与煎炸的炸鸡相比，油炸的鸡柳可能含有更多的脂肪。同样，烤鸡手指的热量也比煎和油炸鸡手指低得多。这梅奥诊所推荐烘焙、烧烤和烘烤等烹饪方法，而不是油炸，因为这样可以减少食物中的脂肪含量。
一般来说，美国农业部指出，鸡招标营养有18.1至19.2克蛋白质，脂肪14至16.6克脂肪。出于这种脂肪含量，大约2.5至2.9克来自饱和脂肪。然而，鸡肉招标幸运的是富裕健康的不饱和脂肪比如ω -3和ω -6脂肪酸。
这美国心脏协会建议尽可能多摄入不饱和脂肪。过量摄入饱和脂肪会增加胆固醇和甘油三酯的水平。
每100克鸡肉招标也有17.3至20.3克碳水化合物。在这些碳水化合物中，只有0.7〜2克来自膳食纤维．
嫩鸡营养资料
- 钾的每日价值（DV）的7％至8％
- 为镁提供7%的DV
- 21至24％的DV用于磷
- 为锌提供6%的DV
- 7到8％的DV用于铜
- 10％至11％的DV用于锰
- 每天供给量的30%到36%
- 8至9％的DV用于维生素B1（Thiamin）
- 维生素B2(核黄素)占每日供给量的10%至14%
- 维生素B3(烟酸)占每日供给量的42%到51%
- 25％至30％的DV用于维生素B5
- 维生素B6占每日供给量的25%到29%
- 高达5％的DV用于维生素B9（叶酸）
- 5至7％的DV用于维生素B12
- 对于维生素E的DV中的8％至21％
- 对于维生素K的DV占DV的7％
鸡肉招标也可能具有其他重要的营养素，如胆碱，叶黄素和玉米蛋白。
如果使用替代类型的面包纤维，你的鸡肉招标也可能含有其他营养素。您可以用全粒面包屑和椰子粉，坚果，芝麻和其他健康成分的混合物将鸡肉招标包住，以增强它们的营养。
这哈佛大学。T.H.陈公共卫生学院建议尽可能消耗全谷物和其他含糊的食物。与精制谷物相比，这些食物被认为是更健康的选择。
然而，请记住，这种成分的这种变化不仅会增加鸡肉招标中的营养素和纤维量。坚果和种子外壳也可能增加脂肪含量，这意味着您的鸡手指卡路里也会增加。
参考