橙汁是否像某些来源所说的那样不健康?

在过去的几年里,果汁的名声一直不好。造成这种情况的主要原因是,一些公司推出了含有大量化学物质和添加糖的果汁混合物,导致糖摄入量增加,更不用说不必要的卡路里了。不过别担心——适量的橙汁是健康的,只要它是100%的果汁,而不是浓缩果汁或含糖果汁“饮料”。

橙汁是果汁中最健康的选择之一
图片来源:佩Mulaj / iStock /一些

提示

当谈到汁,橙汁是最健康的选择之一。

容易获得维生素和矿物质

橙汁的好处包括你喝的每一份都含有健康剂量的维生素和矿物质。的美国国立卫生研究院报道说3/4杯橙汁中有93毫克的维生素C,或约155每日推荐值的百分之一。如钾,对身体正常细胞功能所需的营养等基本营养成分,也弥补了橙汁营养的重要组成部分。橙汁一杯有496毫克的东西,或约14推荐每日值百分比表示。

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在你的饮食中加入水果

如果一直吃整个水果不是你的果酱,不要担心,根据the美国农业部:一份8盎司的100%橙汁可以算作是你饮食中推荐的水果。但是因为果汁的含糖量可能很高,所以最好让你剩下的水果都吃完整的水果。用这些减肥奶昔保持你的饮食新鲜食谱

喝强化了额外的好处

当额外的营养添加到100%的果汁,它通常被称为强化果汁。例如,当额外的钙被加入时,橙汁中的营养物质就会激增。苹果酸柠檬酸钙是一种混合形式的钙添加到果汁的健康效益。美国骨骼健康断言强化橙汁已经知道,帮助身体保持到钙更方便,促进儿童和青少年骨骼的建设,以及保持在成人骨量。

对于那些可能有乳糖不耐症或不能消化某些乳制品的人来说,强化钙的橙汁是一种健康的选择。虽然天然形式的钙肯定是可取的,但强化产品也可以在你的饮食中占有一席之地。如果你有果汁,一定要尝试多种果汁B-12缺乏

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100%果汁还是全水果?

吃完整的橙子有很多好处,这是纯橙汁所不能提供的。即使如此,你也不应该怀疑橙汁的营养和喝橙汁的好处,而不是吃它。杰弗里·布隆伯格,塔夫茨大学研究抗氧化剂实验室主任,他说,“在某些水果和蔬菜的营养素是当农产品被切碎,捣碎,榨汁生物利用度更高。”给你的免疫系统,这一个额外的动力ginger-turmeric拍摄

关于100%橙汁,一项由美国国家卫生研究院进行的研究农业和食品化学杂志结果发现,在消化过程中,类胡萝卜素、类黄酮和维生素C的含量高于食用水果泥或整粒水果。这对果汁爱好者来说可能是个好消息,但为了获得最佳的营养效益,最好是轮换食用果汁和整个水果的量。

参考文献
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