在水果和蔬菜的热量自然也低,虽然维生素和矿物质含量会很高。如果经常食用这些营养密集的食物有助于身体健康。然而,一些水果和蔬菜的热量比别人低。
吃水果和每天蔬菜的八个或更多份是由美国心脏协会建议。
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按照美国食品和药物管理局,低热量的食物是任何食物是40个卡路里或每份少,水果和蔬菜是低热量食物,让你充实。该美国心脏协会建议每天吃4个1/2杯水果和蔬菜。水果和蔬菜是通用的,可以享受多种方式。
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1.芹菜
切块芹菜只包含每杯19个卡路里的热量,根据USDA FoodData中心。如果你宁愿跳过切碎和多吃芹菜整体,一个大的秸秆提供了近10卡路里的热量。芹菜是一个简单的小吃抓住并用减脂逢低了低热量的零食,或用于蛋白质加强花生酱很好的对。在配方中经常使用,芹菜可以添加额外的风味和营养成分。
2.叶菜
3.芦笋
之一的维生素K的最丰富的来源是芦笋。芦笋之一杯提供了维生素K,其是分别46%至61%的男性和女性的推荐的每日摄入量的56微克。最重要的是,芦笋中含有只有27卡路里的热量。
4.西兰花和花椰菜
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5.蘑菇
白蘑菇包含每杯15个卡路里的热量。Portabella蘑菇有每个切块杯19个卡路里的热量。如果吃portabella蘑菇整,如三明治,一个portabella蘑菇含有18个卡路里的热量。蘑菇是为数不多的食物提供的维生素D天然来源之一
他们还硒,核黄素,钾,烟酸的显著来源。蘑菇是一个很好的补充,快炒的菜,在大多数亚洲菜肴。
6.葡萄柚
相比蔬菜的时候,由于其天然的含糖量高的水果大部分含有更多的热量。一个半葡萄柚为您提供52个卡路里的热量。葡萄柚是维生素C.的极好来源
7.柠檬和酸橙
8.橘子
蜜桔,这是在蜜橘家族,包含大约每小水果含40卡热量。由于柑橘类水果,柑橘为您提供的维生素C.这个低热量的水果显著量是健康的零食选择和一个伟大的除了沙拉。
教学资源
- 美国食品和药物管理局:“CFR - 联邦法规第21章”
- 美国心脏协会:“如何多吃水果和蔬菜”
- USDA FoodData中央:“生菜,牛油(包括波士顿和比伯类型)”
- USDA FoodData中央: “菠菜,原”
- USDA FoodData中央: “芥兰,原”
- USDA FoodData中央: “芝麻菜,生”
- USDA FoodData中央: “芦笋,生”
- USDA FoodData中央: “西兰花,原”
- USDA FoodData中央: “花椰菜”
- USDA FoodData中央: “蘑菇,白,原”
- USDA FoodData中央: “蘑菇,Portabella,原”
- USDA FoodData中央:“葡萄柚,原料,粉红色和红色,所有地区”
- USDA FoodData中央:“柠檬,生,无果皮”
- USDA FoodData中央: “酸橙,原”
- USDA FoodData中央: “橘子(橘子),原”
- USDA FoodData中央: “芹菜,原”
- USDA FoodData中央: “生菜,冰山(包括Crisphead类型),原”
- 美国食品和药物管理局:基本报表:09150,柠檬,生,无果皮
- 美国食品和药物管理局:基本报表:09159,酸橙,生
- 美国食品和药物管理局:基本报表:09218,橘子(橘子),生
- 美国食品和药物管理局:基本报表:11233,芥兰,原料
- 美国食品和药物管理局:基本报表:11260,蘑菇,白,生
- 美国食品和药物管理局:基本报表:11265,蘑菇,Portabella,生
- 美国食品和药物管理局:基本报表:11250,生菜,牛油(包括波士顿和比伯类型),生
- 美国食品和药物管理局:基本报表:11090,西兰花,生
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