如果你加了很多蔬菜,一个大的蔬菜煎蛋卷就不会含有太多的卡路里。
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如果你正在节食,蔬菜煎蛋卷可以起作用。如果你只用一个鸡蛋和不粘的烹饪喷雾来代替油,你的蔬菜煎蛋卷只含有120卡路里的热量。
鸡蛋
用蛋清。
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蔬菜煎蛋卷的大部分热量来自鸡蛋。一个大鸡蛋含有72卡路里。为了减少这些热量,你可以只用蛋清来做煎蛋卷。一个蛋白含有17卡路里。
蔬菜
西葫芦蔬菜煎蛋卷。
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蔬菜热量低。你可以用蔬菜包裹你的煎蛋卷,同时还能吃到低热量的食物。1/4杯切碎的新鲜红番茄含有8卡路里,3盎司新鲜蘑菇含有19卡路里,1/4杯切碎的洋葱含有12卡路里,1/4杯切碎的青椒含有5卡路里半杯生菠菜只有3卡路里。
奶酪和石油
菜籽油。
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你可能需要一点油来炒蔬菜,还需要一些油来做煎蛋卷。如果你使用菜籽油,每汤匙加124卡路里。如果你想降低卡路里,你可以用微波炉加热你的煎蛋卷或者尝试不粘的烹饪喷雾;三秒钟的喷雾只含有2卡路里。如果你在你的煎蛋卷中加入一片低脂的美国奶酪,它将再消耗你38卡路里的热量。
参考文献
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