两颗有茎和叶的红樱桃。
图片来源:约翰·福克斯/ Stockbyte /盖蒂图片社
作为减少卡路里饮食计划的一部分,食用营养丰富的樱桃有助于减肥。樱桃富含纤维,有助于提高饱腹感,控制热量。然而,在你的饮食计划中加入樱桃并不能保证你就能减肥,尤其是当你在一天中摄入了太多的卡路里时。
卡路里樱桃
根据美国农业部的数据,一颗樱桃含有大约5卡路里的热量。美国农业部还指出,一杯无核樱桃含有97卡路里。虽然樱桃不是高热量的食物,但其他水果每杯的卡路里含量更低。例如,一杯哈密瓜切片含53卡路里,一杯苹果切片含57卡路里,一杯草莓切片含53卡路里。
纤维的好处
樱桃中的纤维有助于减肥和健康的体重管理,因为纤维卡路里不能被人体完全消化或吸收。纤维还可以填饱你的胃,这样你就可以少吃其他高热量的食物。2009年发表在《营养评论》上的一篇文章称,富含纤维的饮食有助于肥胖者减轻体重。这篇评论的作者建议,每摄入1000卡路里,就要摄入14克膳食纤维。美国农业部指出,一杯无核樱桃提供约3克纤维。
减肥热量需求
美国疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)建议,你减肥时需要的能量比你平常每天的摄入量少500到1000卡路里。这种卡路里的减少通常会导致每周减少1- 2磅的体重。然而,哈佛健康杂志建议,除非有医疗监督,女性每天应至少摄入1200卡路里,男性每天应至少摄入1500卡路里。
建议部分
保持食物的份量小是有效减肥的关键。发表在《2010年美国人饮食指南》上的建议是,当每天摄入1200卡路里时,目标是只吃一杯水果,包括樱桃。这些指南还建议,当你遵循1400 - 1600卡路里的饮食计划时,每天只能吃1.5杯水果。ChooseMyPlate.gov网站指出,水果组的1杯当量相当于1杯新鲜樱桃、1杯100%樱桃汁或1/2杯干樱桃。rayapp
参考文献
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