咖啡中的卡路里的终极指南

咖啡几乎不含任何卡路里,但添加的牛奶和甜味剂会迅速改变你最喜欢的含咖啡因(或无咖啡因)饮料的营养成分。
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早上喝一杯咖啡不仅仅是心情愉悦——这也是一种相对健康的开始一天的方式,因为它的卡路里低,还能带来额外的健康好处。

考虑咖啡的健康益处:这种啤酒可以降低患多种疾病的风险2型糖尿病每次抑郁症克利夫兰诊所

但牛奶、奶油和糖会很快改变咖啡的营养成分。继续滚动了解咖啡的卡路里、营养信息、咖啡因含量和受欢迎的添加物。

咖啡和营养信息中的卡路里

从澳大利亚的白咖啡到意大利的浓缩咖啡,世界上喝咖啡的人有多少,喝咖啡的种类和方式就有多少。但是,根据美国食品和健康协会的研究,一杯普通的黑咖啡(6盎司)提供的热量和营养信息如下美国农业部

  • 卡路里:2
  • 总脂肪:0g,0%日值(dv)
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:3.6 mg, 0% DV
  • 总碳水化合物:0 g, 0% DV
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:0 g
  • 蛋白质:0.2g,0%dv
  • 钙:3.6 mg, 0% DV
  • 钾:87.2 mg,2%dv
  • 磷:5.3 mg,0%dv

一杯咖啡中的咖啡因的量变化。尺寸如下:咖啡的“杯子”可以定义为6到8盎司(杯杯测量的实际尺寸)的任何东西 - 当然,尺寸会因咖啡馆而异。

平均来说,每杯8盎司的咖啡含有95毫克咖啡因哈佛大学公共卫生学院.但这只是平均水平:同样数量的星巴克咖啡(用Pike's Blend酿造)含有155毫克咖啡因公共利益科学中心

警告

我们许多我们专门为其咖啡因含量喝咖啡,但咖啡因会导致令人不快的副作用,比如焦虑、睡眠中断、不安和心率加快美国国家医学图书馆.在翻盖方面,如果你养成享受含咖啡因咖啡的习惯,就会戒掉日常习惯 - 特别是寒冷的火鸡 - 可以导致头痛,烦躁和其他戒断症状。

咖啡混合

具体品牌和混合将具有不同的卡路里和营养信息值。滚动为普通咖啡品牌和品种的卡路里计数和营养事实。

阿拉伯咖啡

如果你点了一杯咖啡,很可能是用阿拉伯咖啡豆做的——根据哈佛大学公共卫生学院的研究,阿拉伯咖啡豆是最常见和最受欢迎的咖啡豆。事实上,阿拉伯咖啡或阿拉比卡咖啡,由阿拉比卡咖啡豆制成,原产于埃塞俄比亚,占全世界咖啡产量的75%至80%咖啡研究所

这豆是你在杂货店拿起的袋子或罐子的可能起点,以及你在咖啡店订购的饮料。而且,阿拉伯咖啡是最常见的咖啡类型,上面提到的普通杯的营养事实在此处应用:8盎司的阿拉伯咖啡含有2卡路里和大约95毫克的咖啡因。

其他各种咖啡 - robusta - 可能更容易生长并具有更高水平的咖啡因,但通过咖啡研究所的咖啡因是不太美味的。

无论你的咖啡都是哪种豆子,饮料富含抗氧化剂(帮助抵御自由基造成的损害)梅奥诊所.抗氧化剂也可能具有抗炎作用营养与饮食学会

咖啡还含有多酚(植物中发现的微量营养素),包括哈维德T.H的绿原酸和奎酸。陈公共卫生学院。这些植物营养素对身体具有抗氧化作用,并且还可以促进潜在癌症预防异常细胞的破坏。有什么美国癌症研究所认为“可能”的证据表明,喝咖啡可以降低子宫内膜癌和肝癌的风险,“有限的暗示”证据表明,喝咖啡可以降低口腔癌、咽癌、喉癌和皮肤癌的风险。

此外,每次营养和营养学院饮用咖啡时,您还将获得营养素,如钾,烟酸和镁。

越南冰咖啡

越南冰咖啡是在浓咖啡中加入甜炼乳和冰块制成的。咖啡本身几乎不含卡路里——这种饮料中卡路里的来源是那种浓稠、香甜的炼乳。

越南冰咖啡中的卡路里根据罐头添加到杯中的罐头牛奶量而异。2到4汤匙之间是典型的。如果您在6盎司的6盎司咖啡中添加了2汤匙(1流体盎司)炼乳,则饮料将具有以下卡路里和营养信息美国农业部

  • 卡路里:125.
  • 总脂肪:3.3 g, 5% DV
    • 饱和脂肪:2.1 g,10%dv
  • 胆固醇:13毫克,4%dv
  • 钠:52.1 mg, 2% DV
  • 总碳水化合物:20.8g,7%dv
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:20.8 G.
  • 蛋白质:3.2 g, 6% DV
  • 钙:112.1 mg, 8% DV
  • 钾:228.9 mg, 4.8% DV
  • 磷:101.9 mg,8%dv
  • 维生素C:1mg, 1% DV
  • 维生素D:0.1μg,0%dv
  • 铁:0.1 mg,0%dv

咖啡用半脱脂,低脂肪或非牛奶

将牛奶划分为杯子,你将改变饮料的营养化妆。

脱脂牛奶也就是英国人所说的脱脂牛奶,是指去掉了脂肪的全脂牛奶。半脱脂牛奶——在英国很常见——脂肪含量为1.7%北爱尔兰乳业委员会.将半脱脂牛奶介绍为含有在含有的脂肪含量的一半。

在美国,类似品种的低脂牛奶的脂肪含量为1%或2%。

如果你在6盎司的咖啡中加入1液盎司(2汤匙)2%的牛奶,下面是你的咖啡的营养分解美国农业部

  • 卡路里:17.
  • 总脂肪:0.6 g, 1% DV
    • 饱和脂肪:0.4 g, 2% DV
  • 胆固醇:2.4 mg,1%dv
  • 钠:15.9 mg,1%dv
  • 总碳水化合物:1.5 g,0%dv
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:1.5 G.
  • 蛋白质:1.2 g,2%dv
  • 维生素C:0.1 mg,0%dv
  • 维生素D:0.4μg,2%dv
  • 钙:40.2 mg,3%dv
  • 钾:129.9 mg, 3% DV
  • 磷:33.4 mg, 3% DV

使用2%的牛奶可以提供与半脱脂牛奶相同的卡路里和营养。如果你选择喝1%的牛奶,你会摄入更少的卡路里。这是在你的6盎司杯子中加入1液盎司(2汤匙)1%牛奶的营养分解美国农业部

  • 卡路里:15.
  • 总脂肪:0.3 g, 0% DV
    • 饱和脂肪:0.2g,1%dv
  • 胆固醇:1.5毫克,1%DV
  • 钠:17mg, 1% DV
  • 总碳水化合物:1.5克,1%DV
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:1.6 G.
  • 蛋白质:1.2 g,2%dv
  • 维生素D:0.4μg,2%dv
  • 钙:41.7 mg, 3% DV
  • 钾:133毫克,3%DV
  • 磷:34.3毫克,3%DV

摩卡咖啡

将蒸牛奶和巧克力添加到您的日常咖啡中,而且你自己就是一个摩卡。这是一个美味的选择,但摩卡可以轻松地用糖和卡路里包装,特别是如果它伴随着奶油。

市面上有许多版本的摩卡咖啡,包括热的和冰的市售摩卡咖啡,它们含有低脂或脱脂牛奶成分,以及供家庭使用的速溶粉。

摩卡口味的即食粉很方便。准备时,你所要做的就是加入热水。一杯8盎司的摩卡含有以下热量和营养信息美国农业部

  • 卡路里:14.
  • 总脂肪:0.6克,1%的DV
    • 饱和脂肪:0.2g,1%dv
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:9毫克,0%dv
  • 总碳水化合物:2g, 1% DV
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:1.3 G.
  • 蛋白质:0.1 g, 0% DV
  • 钙:6.8 mg, 1% DV
  • 钾:27毫克,1%dv
  • 磷:7.4毫克,1% DV

莫克拉拿铁咖啡Dunkin ' Donuts(不含甜味剂及脱脂牛奶)所含热量及营养成分如下:

  • 卡路里:250.
  • 总脂肪:4 g, 5% DV
    • 饱和脂肪:0.5 g, 3% DV
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:0 g, 0% DV
  • 钠:160mg, 7% DV
  • 总碳水化合物:53克,19%dv
    • 膳食纤维:4克,14% DV
    • 糖:33 G.
    • 添加糖:27克,54%DV
  • 蛋白质:3克,6%dv
  • 维生素D:4微克,20% DV
  • 钙:391毫克,30% DV
  • 铁:1mg, 6% DV
  • 钾:496 mg, 10% DV

相关阅读

咖啡品牌

那里有很多咖啡品牌,从杂货店销售给杂货店和熟悉咖啡店的袋子,如Dunkin'Donuts,Peets的咖啡和星巴克。看看一些可能的熟悉品牌的营养信息。

麦斯威尔咖啡营养

Maxwell House Coffee有几种品种,包括普通咖啡咖啡,脱咖啡因咖啡,速溶咖啡,k杯荚,冰咖啡和咖啡馆风格的口味。

一杯6盎司的咖啡,由Maxwell房子原创烤肉将大致相同的卡路里和营养化妆品作为任何一杯咖啡(见上文)。

Maxwell House国际咖啡厅咖啡含量配有奶油和糖已经添加。这是服务的营养化妆(1 1/3汤匙或17克)麦斯威尔国际肉桂杜尔斯卡布奇诺咖啡饮料

  • 卡路里:70
    • 卡路里来自脂肪:15.
  • 总脂肪:2克,3%dv
    • 饱和脂肪:2克,10%dv
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:65毫克,3%dv
  • 总碳水化合物:14克,5%DV
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:11 G.
  • 蛋白质:0 g, 0% DV

麦斯威尔国际咖啡馆的咖啡有含咖啡因和不含咖啡因两种。

速溶咖啡

你会发现速溶咖啡有很多选择。除了Folgers、Taster's Choice和Nescafé等老牌品牌外,Starbucks Via等新品牌也在逐渐壮大。

采用最少的准备和设备需求,即时咖啡提供即时,低努力,含咖啡因的满足。

速溶黑咖啡的营养成分非常少,所以它的包装上不需要任何营养信息。黑咖啡速溶咖啡的营养含量和一杯用全豆磨成的黑咖啡差不多。

黑色的速溶咖啡

这是一杯(6盎司)热水速溶咖啡的卡路里和营养成分美国农业部

  • 卡路里:4
  • 总脂肪:0 g, 0% DV
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:7.2 mg,0%dv
  • 总碳水化合物:0 g, 0% DV
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:0 g
    • 添加糖:0 g, 0% DV
  • 蛋白质:0 g, 0% DV
  • 铁:0.1 mg,0%dv
  • 钙:7.2 mg, 1% DV
  • 钾:53.7 mg,1%dv
  • 磷:5.4 mg,0%dv

速溶牛奶咖啡

一旦你在咖啡中添加牛奶 - 无论是即时还是酿造 - 你已经从饮料中改变了它,几乎没有卡路里或营养物质,营养物质。

如果你喝的是加牛奶的速溶咖啡,下面是你需要添加的卡路里:

  • 脱脂牛奶:每盎司(2汤匙)脱脂牛奶含有10卡路里热量美国农业部
  • 牛奶:1%1液体盎司。(2汤匙)1%的牛奶有13个卡路里,每卡路里美国农业部
  • 牛奶:2%1液体盎司(2汤匙)的2%牛奶含有15卡路里美国农业部
  • 全脂牛奶:1液体盎司。(2汤匙)全牛奶有19个卡路里美国农业部
  • 奶油(一半一半):一盎司液体(2汤匙)的一半和一半含有40卡路里美国农业部

也有很多牛奶替代品。当您在下面的1盎司(2汤匙)中时,请参阅饮料中将添加多少卡路里:

举行雀巢咖啡

Nescafé咖啡产品可以在大多数杂货店找到,他们的产品从简单的咖啡豆到卡布奇诺混合到星冰乐等等。

据食品制造商介绍,它是速溶咖啡的创始人,于1938年推出雀巢.速溶咖啡保质期长,也很容易端上。

Nescafé销售各种速溶咖啡(包括NescaféClasico)的各种版本,可在罐子里或在各种混合物(法国烘焙,哥伦比亚,房屋混合等各种袋中)。雀巢咖啡的网站。它有含咖啡因和不含咖啡因两种形式。

一杯6盎司的Nescafé classic咖啡——无论是单独袋装的还是从罐子里舀出来的——和任何一杯黑咖啡的营养成分都是一样的,即2卡路里和大约95毫克的咖啡因。(添加甜味剂或牛奶会改变啤酒的营养成分。)

Nescafé咖啡和卡布奇诺

除了普通的速溶咖啡,Nescafé还生产许多其他速溶咖啡相关产品,包括意式浓缩咖啡、café au lait、拿铁玛奇朵、美式咖啡、coreto、ristretto、romano、con panna、格兰尼塔咖啡、摩卡和冰乐。

一份Nescafé金卡布奇诺速溶咖啡有3汤匙咖啡,然后与热水混合。一杯Nescafé卡布奇诺的卡路里和营养信息是:

  • 卡路里:90
  • 总脂肪:1.5 g,2%dv
    • 饱和脂肪:1.5克,8%DV
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:75毫克,3% DV
  • 总碳水化合物:19克,6%dv
    • 膳食纤维:1g, 4% DV
    • 糖:13克
  • 蛋白质:2克,4%dv
  • 钾:200mg, 4% DV
  • 钙:75毫克,6% DV

每一份Nescafé速溶咖啡含有50到90毫克的咖啡因Nescafé网站

folgers瞬发咖啡

folgers瞬发咖啡有普通版和低咖啡因版,也有水晶版和棒状版。当你冲泡一杯速溶咖啡时,你会得到与一杯标准黑咖啡相同的卡路里和营养成分(详见上面)。

换成速溶福尔杰斯卡布奇诺会增加卡路里。folgers法国香草味卡布奇诺例如,牛奶和甜味剂加入。以下是3汤匙服务的营养信息和卡路里:

  • 卡路里:130.
  • 总脂肪:3.5 g, 5% DV
    • 饱和脂肪:3.5克,18%DV
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:150毫克,6% DV
  • 总碳水化合物:24克,9%dv
    • 糖:20克
    • 添加糖:16 g, 32% DV
  • 蛋白质:1g,2%dv
  • 钙:32毫克,2%DV
  • 钾:228毫克,4% DV

自动售货机法国香草咖啡

自动售货机咖啡随处可见,包括工作场所、便利店和加油站。除了黑咖啡,这些自动售货机还会提供更丰盛的食物,比如芳香、甜美的法国香草卡布奇诺。

这些自动售货机混合物的卡路里和营养价值因机器分配而异。通常,您会发现糖是列表上的第一个成分,这些混合物通常包括玉米糖浆和椰子油。

这里是一份15盎司一杯的法国香草卡布奇诺的营养信息和卡路里美国农业部

  • 卡路里:80
  • 总脂肪:4.5克,7%的DV
    • 饱和脂肪:4G,20%DV
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:170毫克,7%dv
  • 总碳水化合物:9 g, 3% DV
    • 膳食纤维:0 g, 0% DV
    • 糖:5克
    • 添加糖:5 g, 10% DV
  • 蛋白质:1g,2%dv

咖啡馆咖啡

在咖啡店里,你会发现许多颓废的饮料,包括浓缩咖啡、搅拌器和各种各样的工具,这些可能比你在家里能处理的要复杂得多。

星巴克抹茶绿茶Crème星冰乐

星巴克签名的Frappuccino混合饮料有许多创造性的风味组合,如以前受欢迎的星巴克Tazo Green Tea Frappcino,它不再可用。最新的绿茶Frappuccino,Matcha GreenTeabrèmeFrappuccino,将Matcha粉末与牛奶和冰混合在一起。默认情况下,此Freappcino蜂蜜奶油蜂拥而至。

STARBUCKS三种尺寸提供的混合物:高大,格兰德和VENTI。一个兰德(16盎司)抹茶绿茶Crème星冰乐用全牛奶制成,但没有奶油,具有以下热量和营养信息:

  • 卡路里:410.
    • 卡路里来自脂肪:110.
  • 总脂肪:15克,19%dv
    • 饱和脂肪:9 g, 45% DV
    • 反式脂肪:0.5克
  • 胆固醇:50毫克,17%DV
  • 钠:240毫克,10%dv
  • 总碳水化合物:63 g, 23% DV
    • 膳食纤维:1g, 4% DV
    • 糖:62克
  • 蛋白质:6克,12%DV
  • 咖啡因:70毫克

这款饮料的定制性非常强:你可以添加生奶油,使用多种乳制品和非乳制品,还可以调整糖浆泵的数量和抹茶粉的勺数。改变这些元素也会调整饮料的营养价值。

就卡路里而言,Frappcinino非常类似于奶昔。从一个流行的冰淇淋特许经营有18盎司的奶昔(比德国弗朗佩奇队),每卡路里有458卡路里美国农业部

总结

虽然不同的品牌和混合物各不相同,但单份大多数类型的常规咖啡(没有添加任何奶油或糖)都有大约:

  • 2 - 4卡路里
  • 0克脂肪
  • 0 g碳水化合物
  • 0克糖
  • 0 g蛋白质
  • 95至155毫克咖啡因

奶精和营养信息中的卡路里

你收集了,向咖啡添加牛奶或奶油对饮料的营养价值有很大差异。根据USDA的说法,此表显示了1个流体盎司(2汤匙)的一流盎司(2汤匙)的营养事实:

卡路里

脂肪

胆固醇

碳水化合物

蛋白质

半奶油

40

3.5克;5%DV.

10.6 mg,4%dv

18.4 mg, 1% DV

1.3 g, 0% DV

1.2 g,2%dv

0.9g,2%dv

全脂牛奶

19.

1g,2%dv

3.1 mg, 1% DV

13.1毫克,1% DV

1.5 g,0%dv

1.5克,3%DV

1g,2%dv

2%的牛奶

15.

0.6 g, 1% DV

2.4 mg,1%dv

14.3 mg, 1% DV

1.5 g,0%dv

1.5克,3%DV

1g,2%dv

1%的牛奶

13.

0.3 g, 0% DV

1.5毫克,1%DV

13.4 mg,1%dv

1.5克,1%DV

1.6 g,3%dv

1g,2%dv

脱脂牛奶

10.

0 g, 0% DV

0.6 mg, 0% DV

12.9 mg,1%dv

1.5克,1%DV

1.6 g,3%dv

1g,2%dv

来源:美国农业部

咖啡伴侣奶精

除了普通牛奶,还有许多诱人的奶精可供选择。它们通常以粉末或液体的形式存在。在当地的超市寻找奶精,你会发现有很多选择,从与咖啡相关的标准口味(想想:榛子、南瓜香料、法国香草等)到更异想天开的选择(生日蛋糕、士力架和其他类似甜点的品种)。

玉米糖浆或糖通常是这些甜咖啡添加剂的主要成分之一。植物油、调味料和防结块剂通常也在配料表上。

看看15毫升服务的卡路里和营养事实(大约1汤匙)咖啡伴侣原装咖啡奶精

  • 卡路里:20.
  • 总脂肪:1g,1%dv
    • 饱和脂肪:0 g, 0% DV
    • 反式脂肪:0 g
    • 多不饱和脂肪:0 g
    • 单不饱和脂肪:1克
  • 胆固醇:0毫克,0% DV
  • 钠:5毫克,0%DV
  • 总碳水化合物:2g, 1% DV
    • 总糖:1克
    • 添加糖:1g,2%dv
  • 蛋白质:0 g, 0% DV

其他咖啡伴侣品种有更多的卡路里,如Funfetti奶油南瓜香料每汤匙含有35卡路里的热量。Mate咖啡也有几种无糖品种可供选择。咖啡伴侣是由制造商准备的,除了倒进杯子里,不需要任何准备。

总结

在咖啡中加入牛奶或奶精会显著改变咖啡的卡路里和营养成分。添加脱脂牛奶和包装好的调味奶精也有很大区别。一份(大约1到2汤匙)牛奶或奶精大约含有:

  • 10到40卡路里
  • 0到3.5克脂肪
  • 1.5至2 g碳水化合物
  • 1.2 - 1.6克糖,包括0 - 5克添加糖
  • 0至1g蛋白质
参考文献