珍珠奶茶,通常被称为珍珠奶茶或木薯奶茶,可以添加任何数量的成分,如水果或蜂蜜。但主要的成分是牛奶,茶和西米,它们是木薯珍珠。
虽然牛奶和茶当然营养丰富,但珍珠奶茶通常含有大量的添加糖。如果这是你经常喜欢的饮料,这一点是要考虑的。
“一些珍珠奶茶或泡泡茶是糖和卡路里的炸弹,每份16盎司的茶含有超过5汤匙的糖和300卡路里的热量。罪恶的营养。
珍珠奶茶的营养事实
一杯16盎司的珍珠奶茶相当于一份。一杯16盎司的波巴奶茶包含:
- 热量:240
- 总脂肪:3 g
- 胆固醇:0毫克
- 钠:38.4毫克
- 总碳水化合物:56克
- 膳食纤维:0 g
- 糖:40克
- 蛋白质:0 g
- 钙:38%每日价值
珍珠奶茶宏
- 总脂肪:一杯16盎司的珍珠奶茶含有3克脂肪,其中包括0克不饱和脂肪,3克饱和脂肪和0克反式脂肪。
- 碳水化合物:一杯16盎司的珍珠奶茶含有56克碳水化合物,其中包括0克纤维和40克糖。
- 蛋白质:一杯16盎司的珍珠奶茶含有0克蛋白质。
珍珠奶茶对健康的益处
珍珠奶茶的好处非常有限。唯一的补救营养成分的饮料是冲泡的茶和钙提供。
1.珍珠奶茶是极好的钙来源
一份珍珠奶茶含有38%的钙推荐摄入量。据《每日邮报》报道,这是一种美国人通常摄入不足的矿物质2015-2020年美国人膳食指南。
钙是必要的保持心脏和其他肌肉正常运作,荷尔蒙分泌和神经传递。然而,它最重要的作用之一是帮助构建我们的骨骼和牙齿的结构,以及帮助它们发挥功能。
缺乏钙会使你面临骨质疏松的风险,或者骨骼脆弱。
2.它是富含抗氧化剂的茶的来源
珍珠奶茶是由各种红茶、绿茶和乌龙茶制成的。据英国《每日邮报》报道,喝茶有助于增强你的免疫系统,有助于减少炎症,甚至提供一些预防癌症和心脏病的保护宾夕法尼亚大学医学。
但是,茶的好处被珍珠奶茶中不太健康的成分所取代,比如添加的糖和糖浆。为了享受茶的好处,你最好喝一杯不加任何糖的茶。
珍珠奶茶健康隐患
说到营养和健康,珍珠奶茶还有很多不足之处。
1.它的含糖量很高
根据2016年3月发表在《科学》杂志上的一项研究,珍珠奶茶被认为是一种加糖饮料食品科学与营养学。每份含有40克糖,其中大部分是添加糖。不仅仅是甜茶或水果调味料。
“木薯粉珍珠,或珍珠奶茶的‘泡泡’部分,有时在加入加糖的茶饮料之前,会在一个糖水溶液中浸泡,这样一次就会增加很多的空卡路里,”库珀解释说。
当涉及到我们的糖消费,根据哈佛大学公共卫生学院。我们平均每天摄入88克糖。女性的推荐摄入量是24克,男性是36克添加糖。
哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的研究表明,液体碳水化合物和糖,比如boba奶茶,比固体形式的更容易让人饱腹,这导致人们尽管摄入了大量卡路里,但仍会感到饥饿。
2.食物过敏
珍珠奶茶中添加了牛奶或奶晶。如果你有乳糖不耐症,很可能你就不想喝这种饮料了。
珍珠,或者泡泡,是由木薯粉珍珠制成的。木薯粉是由木薯根制成的。这些珍珠是不含谷蛋白的腹腔疾病基金会但是当你买珍珠奶茶的时候,你可能会问,整个饮料是否都是无谷蛋白的。其他添加的成分可能包括谷蛋白。
的外卖
珍珠奶茶含糖量过高,不能经常饮用。把珍珠奶茶当成你的甜点,尽情享用吧。
“如果你还想以更健康的方式享受珍珠奶茶,选择不加糖的绿茶或红茶,或者在家里自己做,”库珀说。“这可以让你控制添加多少甜味剂或牛奶,也有助于控制卡路里和添加的糖。”