寻找清凉，提神饮料解渴你在炎热的夏天口渴？然后，你可能想尝试波霸，或泡过的茶叶。由具有耐嚼木薯珍珠，这种饮料将离开你渴望更多。享受它适可而止，但因为它的包装用糖和碳水化合物。
小费
根据不同的成分，泡过的茶叶可以有每杯200至450卡路里的热量。一大杯可超过500个卡路里的热量和96克的糖 - 这是一个很多比汽水甚至可以更多。
什么是珍珠奶茶？
波霸商店如雨后春笋般冒出遍布美国，提供广泛的，在你的嘴里融化甜，奶油点心的阵列。他们的专业是耐嚼饮料，底部棕色圆点，称为波巴，珍珠奶茶或泡的茶。这种流行的饮料来自台湾已经出现了自上世纪80年代，根据发表在评论食品科学与营养在2016年3月。
今天，珍珠奶茶在上百种款式和品种可用。大多数食谱要求茶，水或牛奶，煮木薯珍珠，糖或人工甜味剂和某种调味，如水果糖浆或水果原浆。其他波霸成分，比如果冻，蜂蜜，鸡蛋布丁和奶油，可以用来创造新的口味。
在泡的茶的主要成分是木薯淀粉，其由甘薯或木薯淀粉和卷成球（波巴）红糖。颜色和纹理木薯球可根据配方而变化。它们被用作增稠剂和调味剂。绿色或红茶通常用作碱。
波霸营养成分
泡过的茶叶可以以各种方式进行制备。因此，它的营养价值取决于它的成分。
按照食品科学与营养审查，这种饮料可以具有之间的任何位置200倍450的热量（每16盎司）。一种流行的泡的茶品牌提供每8盎司以下的营养成分，如报道USDA：
- 120个卡路里
- 28克碳水化合物
- 20克糖
- 1.5克脂肪
- 钙的每日值的25％
它的主要成分是过滤后的水，波霸，白砂糖，植脂末，绿茶提取物，调味料和食品染料，如蓝1和黄5，食用色素的安全性受到辩论。
然而，并非所有品牌波巴含有合成染料。如果你担心自己的潜在毒性，你可以在家里做泡的茶或切换到有机或天然品牌。
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这种饮料也高糖，警告食品科学与营养评论。一大杯含有额外的成分，像果冻和布丁蛋泡的茶可以超过500个卡路里的热量和96克糖。即使奶茶和木薯制成波巴一小杯拥有近40克糖和400个卡路里。
是珍珠奶茶健康吗？
根据所使用的成分，泡过的茶叶可以在糖比更高可乐罐头和其他软饮料。含糖饮料可以显著提高乳腺癌和总体癌症，肥胖，糖尿病和心脏疾病的风险，根据发表在大规模研究BMJ在2019年七月人工含糖饮料可携带健康风险，也。
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显然，泡过的茶叶是不是健康的选择。如果你喜欢它的味道，试着在家里做你自己的版本。克莱顿州立大学，例如，建议只用三种成分简单的泡的茶配方：牛奶，泡制的茶和木薯珍珠，这是在大多数超市提供。您也可以添加额外的健康，如橙汁，不加糖的苹果酱或新鲜水果。