如何删除太多盐从汤

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稀释,分散你的味蕾,或添加淀粉来吸收多余的盐 - 这些都是很好的解决方案,当你有汤这就是太咸。
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你增加了一个额外捏或两个或saltshaker盖子滑落,现在你的汤太咸了。倾倒整锅和订购外卖是不是你唯一的选择。通常,您可以修复你吃饭时,有在你的食物太多的盐。

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稀释,分散你的味蕾或添加淀粉来吸收多余的盐 - 这些都是很好的解决方案,当你有汤这就是太咸。要知道,盐黑客可以帮助,但不会解决所有的盐分过高锅。

咸汤修复

咸的汤的范围可以从轻度不愉快的,不平衡的口味,严厉咸,不可食用。如果你的口味了,请尝试以下策略之一。

太咸修复1号:稀释。汤可以品尝太咸时,它的减少太多。的调味剂,包括盐,浓缩物。一个简单的办法解决这是只需添加更多的水或无钠的肉汤。如果你的汤是汤基或明确使用这个技巧。如果你加水奶油汤可能遭受的质地变化。

当你加水,倒入一点点的时间,品尝,当您去。你不想来“修复”的问题这么好,你的汤变得乏味。

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太咸修复2号:加酸。对于汤那是轻度咸,加入柠檬汁或醋飞溅有助于平衡口味。添加只是挤压或一次一茶匙。这些酸性成分的皱褶功率分散了你的味蕾。有时,捏或两个糖,除了或代替酸,可以重新平衡你的汤的味道。

太咸修正第3号:GO奶油。如果你有一个汤这就是太咸,加奶油元素,如半和半或酸奶,可以醇厚的味道。举例来说,如果你有一个烤番茄汤这就是太咸,加一些鲜奶油,既冲淡和醇厚的咸味。

过于咸的味道墨西哥风格的汤可以通过添加的酸奶油回火。如果你的汤已经是奶油,添加更多的可能使其味道太乳白色 - 所以在你明智的补充。

太咸修复4:添加土豆。马铃薯等淀粉吸收一些盐和醇厚的汤的味道。面条和米饭等不错的选择。你甚至可以尝试添加一个整薯,允许其吸收一些咸味香精,然后在食用前去除它。

淀粉的添加也使你的汤厚一点,这样你就可以添加更多的水来稀释你的汤不会影响口感。淀粉修复通常是最好的轻度咸汤。

过多的钠

最后,你最好做自制汤。一些最高的钠食品的罐装或餐厅制成的汤,报告疾病预防与控制中心。制作自己的是保持在多少盐加控制的最佳途径。

如果您在使用汤商店买来的肉汤作为配料,做投资在可用的低成本或无钠的选项。这将有助于管理你的钠摄入量,并让你更好地控制你的食谱咸味。

2015 - 2020年膳食指南的美国人建议美国人每天消耗2300毫克的钠,或更小。太饮食的盐会导致高血压,中风和心脏疾病,解释哈佛T.H.陈公共卫生学院。你也可能遭受损失的钙作为高钠饮食的结果。大多数美国人消耗约有3,400毫克,每天盐的 - 这是约1.5茶匙。

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过于咸汤一批会不会把你的整个饮食在边缘,当谈到盐的摄入量,但它可能表明你有出重手了saltshaker。考虑其他调味策略,如新鲜的香草,无盐调料,大蒜和辣椒赋予深刻的和令人兴奋的味道,你的汤。

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