什么J.K.罗琳，马克·吐温和糖有什么共同点？他们都承认自己的笔名。但是，与乔安妮罗琳和塞缪尔·克莱门斯，正在进行糖伪装不止一个标题 - 包括可怕的冠冕堂皇的葡萄糖。
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什么是葡萄糖？
葡萄糖是一种通用型加糖的是，根据当玉米被分解用酸或之前它的结晶酶的制成美国食品药品监督管理局（FDA）。简单地说，葡萄糖是衍生自玉米糖，它是化学上相同于葡萄糖或血糖。蔗糖，俗称表糖，是由50％的葡萄糖和50％的果糖组成。高果糖玉米糖浆含有大约一半的果糖和葡萄糖的一半，根据化学LibreTexts。
虽然葡萄糖是从植物中提取的，被认为是“天然”的产品，这并不意味着你可以放弃吃。虽然葡萄糖不直接有害健康，理解加了糖的长期影响可以帮助你在你摄入更好地处理。
食品的高葡萄糖
右旋糖通常以甜甜圈或糖果使用，因为它保持干燥和非油腻，根据化学LibreTexts。您可能会发现葡萄糖在：
- 糖果
- 包装糕点
- 乳品甜点如冰淇淋和酸奶
- 软饮料，运动饮料，能量饮料和果汁
即使是流行的健康食品，如酸奶或格兰诺拉麦片含有高浓度的添加糖。然而，在这些情况下，他们可以在像糖浆或木薯糖，这是不同类型的糖的名称出现。其他常见的糖同义词包括小麦糖，枫糖浆和龙舌兰糖浆，等等。
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为什么你应该限制添加糖
糖是很容易过度消费，特别是当它涉及到隐藏添加糖。添加的糖不含有任何营养价值，但可以给你的饮食添加显著的热量，根据美国心脏协会（AHA）。美国心脏协会建议，妇女没有得到超过25克添加糖的一天，当男人应该限制他们的每日摄入量没有超过36克。
作为参考，一个焦炭的12盎司罐包含39克的添加糖，所有这些都来自高果糖玉米糖浆（其被部分地由葡萄糖的向上）。考虑到软饮料，糖果，饼干和谷类早餐的丰富量的添加糖，这是毫不奇怪，美国人往往超过每日推荐摄入量！
虽然从糖多余的热量会导致体重增加，这不是唯一的问题，添加糖，如葡萄糖可引起。糖已被链接到这两个2型糖尿病和肥胖症。更重要的是，添加食糖消费量与心脏疾病有关的死亡的风险增加，在2014年4月发表的研究中JAMA内科节目。
与整体的食物，如瘦肉，富含纤维的复杂的碳水化合物和健康的脂肪更换添加糖可以帮助你保持均衡饮食。
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