蔗糖或表糖可能会为您最喜欢的零食添加甜味，但是当涉及到您的健康时，它并不那么甜蜜。体重增加，血糖控制差和心脏病只是通常在饮食中包括蔗糖的危险。
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太多的蔗糖可以导致体重增加，波动血糖水平，令人上瘾的饮食行为和心脏健康风险。
它会导致体重增加
除了碳水化合物外，糖不提供营养素。根据USDA数据，1汤匙有12.6克碳水化合物。没有蛋白质，脂肪，维生素或矿物质。
但表糖确实含有卡路里 - 每一汤匙50。这似乎并不多，但它会增加，特别是当你考虑每周每周消耗6杯糖时，平均而言美国卫生和人类服务部。这是每周4,800卡路里，或每天685卡路里，来自糖。
要以这种观点提出这一点，普通人每天需要大约2,000卡路里。因此，如果这些统计数据准确，平均每日糖摄入量将占每日卡路里的34％。这是每日卡路里的34％完全没有营养素。
结果是人们最终吃得多于每天的想法，经常超过他们的卡路里需求。当您消耗更多的卡路里时，您的身体将多余的脂肪储存。随着时间的推移，这导致体重增加和肥胖。
肥胖被认为是许多疾病的先兆。根据这一点国立卫生研究院，体重过剩增加2型糖尿病，高血压，心脏病和中风，骨关节炎，脂肪肝疾病，某些类型的癌症和肾病的风险。
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它尖刺血糖
表糖是一种碳水化合物，您的身体每天都需要能量。但是，并非所有碳水化合物都是平等的。
糖是一个简单的碳水化合物。身体很容易分解并迅速进入血液中。当这个情况发生时，血糖水平急剧上升。
这就是你所谓的“糖高”。在血液中快速涌入血液导致能量快速涌动。但很快，血糖水平下降，你的能级也落下。这种血糖的波动可能具有短期和长期的有害效果。
在短期内，当你的血糖落下时，你可能会感觉到疲劳的再次迟钝，喜怒无常，饥饿 - 即使你只是吃了含糖零食。这可以有助于体重增加，生产力丧失，并且在长期，整体健康状况差 - 特别是当你吃大量的糖时。
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人们糖尿病需要避免糖。在糖尿病中，身体生产胰岛素的能力 - 有助于细胞含糖的激素 - 下降，或者它不使用胰岛素。在这种情况下，血糖水平的血糖水平可能是危险的，因为身体无法正确处理过量。
它变得令人上瘾
你有没有注意到这一点你吃的糖更多你渴望的糖越多？这是一个科学的解释。根据在期刊上发表的一项研究普罗斯一体2015年2月，紫荆花荚产生的多巴胺增加 - 一种涉及大脑奖励系统的神经递质 - 类似于滥用药物，如阿片类药物。
据研究人员称，蔗糖具有与药物滥用类似的特征，包括快速吸收。这使得它——以及富含它的食物——在上瘾的饮食行为中很常见。在这项研究中，500名参与者被要求根据用于诊断物质依赖的相同标准来识别与类成瘾行为相关的问题食品。
在包含的35种食物中，其中18个是高处加工，巧克力，冰淇淋，饼干和饼干和蛋糕在列表中排名高。此外，像滥用药物一样，人们可以为糖积累耐受性，需要越来越多的它来获得相同的效果。当人们突然停止吃糖时，也可能发生戒烟的症状。
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它损害了你的心
除了其促进体重增加和肥胖的倾向，对心脏健康产生负面影响，糖也可能直接增加心血管疾病的风险。研究中的研究人员发表于此贾马内科2014年4月，审查了长期大规模国家健康和营养调查的结果。
他们发现，大多数成年人摄入的热量中至少有10%来自糖，约十分之一的受访者摄入的总热量中有25%或更多来自糖。在检查死亡率数据并调整风险比后，他们确定一个人吃的糖越多，死于心血管疾病的风险就越高。
糖果究竟是如何影响心脏健康的究竟，但有一些可能的解释。根据哈佛大学卫生，过量的糖摄入量可以过载肝脏，这使得糖代谢并储存额外的身体不能用作脂肪。
随着时间的推移，这可能导致肝脏脂肪积聚，导致脂肪肝疾病。脂肪肝病有助于糖尿病的发展，这增加了心脏病的风险。
此外，消耗大量糖可以提高血压水平并增加全身炎症，这两者都可以促进心脏病。它可能是所有上述重量增益，脂肪肝，高血压和炎症的组合 - 占最终效果的估计。
你需要多少蔗糖
你不需要任何蔗糖。你的身体可以分解复杂的碳水化合物，产生你的身体和大脑的葡萄糖。有时，运动员，如长途跑步者，可能会以简单的糖的形式选择燃料，因为它可以立即使用。但对于普通人来说，慢慢消化的碳水化合物是最健康的选择。
理想情况下，您应该从您的饮食中删除所有糖，但正如您在下面的那样，这可能是非常具有挑战性的。尽管如此，您还应该尽可能少。这美国人的饮食指南，2015-2020，建议限制你的摄入加入糖不到10％每天摄入的热量。对于一个2000卡路里的饮食来说，那只是200卡路里。如果你能降得更低，你的健康将获得更大的好处。
避免糖的提示
你需要避免的糖不仅仅是你每天早上舀入咖啡的白色东西。这是糕点中的糖，在它旁边，在苏打水中，你在午餐时抓住，你在晚餐后善待自己。
但是糖可能会潜伏在你意想不到的地方。例如，你在商店里买到的全麦面包一定会添加一些糖。谷物富含糖，调味酸奶、商业酱料和调味品、意大利面酱、冷冻和预制餐也是如此。除非你是自己做饭，否则不吃糖很有挑战性。
所以你需要得到标签savvy。糖出现在许多其他形式，而不是蔗糖，这对你同样糟糕，无论是来源。根据这一点加州大学旧金山在美国，有60多种方式可以将糖列在食品标签上。一些例子包括:
- 高果糖玉米糖浆
- 大麦麦芽
- 葡萄糖
- 麦芽糖
- 米糖浆
首先，看看添加糖的营养事实标签。新的标签有时会使自然发生的糖和已添加的人之间的区别。这是你想要避免的添加糖。如果标签上没有区别，那么在可能列出的一些方式，仔细观察成分列表。如果您发现糖，请将物品放回货架上。