寿司不含麸质吗？这些是避免订购的成分

寿司戴了几顶帽子：毕竟，这是完美的约会菜，舒适的食物和健康的零食。

但是那些遵循的人无麸质饮食可能没有相同的观点。尽管那里有很多无麸质的滚动，但发现它们可能很棘手。继续阅读以了解哪种寿司不含麸质，以及如何安全地享用这顿饭。

那些遵循无麸质饮食的人必须避开任何小麦，黑麦或大麦以及这些谷物的衍生物。但是，当涉及寿司（或任何餐厅食品）时，寻找无麸质的选择可能会变得复杂。

在大多数情况下，标准寿司是用一些简单的成分制成的厨房社区：

• 米：以其自然的平淡形式白饭不含麸质，可以安全吃。
• 鱼：只要鱼未加入而没有添加成分，就没有面筋。
• 海藻：大多数寿司都包裹在无麸质植物的海藻中。
• 蔬菜：不同的面包卷里面有不同的蔬菜，但所有蔬菜自然没有面筋。

根据您订购或购买的寿司类型，不同的餐馆和公司可能会在食谱中添加含麸质的成分。

或者，他们可能会在一家还处理含麸质食品的餐厅准备卷，这使您的寿司面临交叉污染的风险。腹腔疾病基金会。

您可以通过检查包装和阅读营养标签在您在杂货店购买的寿司上。

寻找“无麸质”标签在包装的前面。该标签由美国食品药品监督管理局并表示您所吃的食物的面筋少于百万分之20（ppm），这通常对具有腹腔和麸质敏感性的人安全。

如果您想要更高的标准，请购买由可信赖的第三方（例如无麸质认证组织（GFCO））获得未经麸质认证的食物。GFCO的标准特别严格，证明只有10 ppm或更少的麸质的食物。组织的网站。

如果您的寿司包没有无麸质标签，请检查过敏原清单中的任何小麦，黑麦或大麦。

由于有交叉接触的风险，在餐厅订购寿司可能很棘手。您需要与服务员（或厨师）交谈，以确保获得的寿司没有面筋和污染物。然后，确保您还提供无麸质酱油。

在某些情况下，您也许可以找到一家无麸质特异性寿司餐厅，这是您最好的选择。这些机构绝对是一个更安全的赌注，采取额外的预防措施来确保所有食物都可以安全食用。国家腹腔协会。

检查上面的“避免”列表，以了解要跳过订购的内容。