某天我们听说咖啡对我们有好处,就喝掉它——而第二天,我们又被告知要少喝或完全戒掉它。
真相介于两者之间:适度喝咖啡对健康有益如果你能很好地忍受它,但对一些人来说,即使是很小的量也会引起神经紧张或其他问题。
如果你喜欢喝咖啡,想要少喝一点,或者你需要戒掉它,通常建议是喝茶。问题是,如果你喜欢咖啡的浓黑味道,茶可能就不适合你。和脱咖啡因咖啡还有一点咖啡因,所以如果你完全不能忍受的话,这不是一个好的选择。
好消息:市场上有几种咖啡替代品模仿了这种饮料的浓郁味道,但不含咖啡因。还有一个额外的好处:它们中的许多都是由草药、适应素、根和其他促进健康的成分制成的,有助于唤醒你,让你感觉更有效率。
“尝试新的选择完全没问题,”他说Lisa Moskovitz, RD, CDN.“其中一些含有额外的好处,在它们所含的草药中。”
“然而,”她补充道,“你要记住的一件事是,如果你正在服用任何药物,一些草药会与处方药相互作用。在服用任何新的补充剂,尤其是草药补充剂之前,一定要向你的医生确认。”
5种健康的不含咖啡因的咖啡替代品
1.Teeccino蒲公英黑烤有机
如果你不知道这不是咖啡,你可能会认为这只是一种有点奇怪的咖啡。
你用和咖啡一样的方法来煮它,所以如果对你来说仪式是它的一部分,这个也会在那个层面上满足你。
买它:亚马逊;价格: 37美元买3个10盎司的袋子
2.Coffig
只用一种原料——有机烤无花果——这款饮料酒体醇厚,完全不含咖啡因。它有一种明显的无花果味,所以你一定要在喜欢无花果的时候品尝它。
你可以把它泡在杯子里,然后过滤,或者用法式压滤机。
买它:亚马逊;价格: 3.52 oz $12.75(50份)
3.拉莎大胆
这款酒是由九种适应性强的草本植物和蘑菇精心调制而成,如红景天、五味子、沙塔瓦里和冬虫夏草,再加上烤牛蒡、菊苣和蒲公英,这款强大的啤酒旨在提升能量和专注度,而不会感到紧张不安。
它有一种非常朴实的味道——不完全像咖啡,但绝对浓郁和大胆。刚开始的时候香味很浓,但喝几口之后,你就会习惯了。可以用法式压滤机、过滤机、摩卡壶或咖啡机来制作。
买它:WeAreRasa.com;价格: 8盎司48美元(30份)
4.花花公子混合
考虑到它不含咖啡或咖啡调味料,Dandy Blend的味道非常像爪哇咖啡。它不像咖啡那样浓郁——你可以把它想象成一种更淡、略甜的速溶咖啡。但它绝对能满足你对咖啡的渴望。
它不含咖啡因,由烤大麦、黑麦、菊苣根和蒲公英根提取物制成。虽然大麦和黑麦含有谷蛋白,但Dandy Blend是无谷蛋白的,因为它的提取过程(阅读更多相关内容)在这里).
制作方法很简单:在热水、冷水或牛奶中加入一勺即可。
买它:亚马逊;价格:每袋$10.79
5.四西格西加灵丹妙药
四西格马查加长生不老药是由适应性基因制成的白桦茸蘑菇几个世纪以来,它一直被用于从免疫到减肥的各个方面。这种灵丹妙药很容易酿造(只需加水),它将查加和刺五加(一种适应植物的根)结合在一起。
薄荷和玫瑰果提取物平衡了查加酒的泥土味。结果是一种大胆的、丰富的、非常令人满意的饮料,在不含咖啡因的情况下,它能消除咖啡的瘙痒。
买它:亚马逊;价格: 20份27.99美元