13维生素C的益处,证明这种营养素有助于免疫健康

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维生素C几乎享受了你身体的每一部分,包括你的皮肤,大脑和骨骼。
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当你生病的时候吃橘子的年龄古老的建议并不完全是一个神话。

虽然维生素C在免疫功能中起着重要作用,但这只是维生素C的众多健康益处之一。

通过获得足够的维生素C,您将获得皮肤健康益处,更好地吸收植物的铁和改善的心脏健康。推动您的骨骼和认知功能并防止某些疾病,如痛风,甚至是晕船也是如此。

虽然在许多研究领域需要更多的研究,但有一件事很清楚:维生素C对于你身体的许多功能有益,可以促进整体福祉。

虽然它是最好的您的日常建议的维生素C.通过食物来源(即,您可以含糊其他有益的营养物质),对某些人的维生素C补充剂可能有益。

但是,在开始采取新补充之前,请随时与您的医生交谈。

1.皮肤福利

维生素C以多种方式有益于您的皮肤,并且在表皮和真皮中发现高水平。

紫外线或污染物如香烟烟雾和污染等紫外线可能会降低维生素C含量,特别是在表皮中俄勒冈州立大学

胶原蛋白的生产

胶原蛋白是给皮肤弹性的结构蛋白质,维生素C在其生产中起着至关重要的作用,可以保持皮肤的外观。随着年龄的增长,你的皮肤中的维生素C含量自然下降,每个俄勒冈州立大学。

除了老化之外,身体中的低水平胶原蛋白通常是由饮食不良引起的,并且可以导致皱纹和皱纹皮肤。它也可能引起关节疼痛,肌肉疲软,骨关节炎或胃肠道问题由于您的消化道衬里的稀疏而导致的克利夫兰诊所

2015年3月发表在该杂志上的一篇综述中指出,维生素C改善了人们对皮肤健康的认知和皮肤的实际健康状况,包括皮肤弹性、皱纹和外观营养研究。但代表性群体需要更多的研究,以确定膳食摄入维生素C对外观的确切效果。

伤口修复

维生素C由于其在胶原蛋白合成中的重要作用,维生素C也有助于修复伤口。

这种维生素的缺乏在医院的人群中并不少见,特别是每2016年案例报告国际外科杂志开放

在手术或感染后,人们可能需要用维生素C治疗,以减少在医院的住宿期间和广泛的伤口治疗费用。

皮肤保护

值得注意的是,局部或口服维生素C不能充当防晒霜,因为它不会吸收UVA或UVB光谱中的光。然而,它可以帮助防止由自由基引起的紫外线诱导的损伤。

多项研究表明,使用维生素C和维生素E的组合来增加最小的红斑剂量(MED) - 这是每个俄勒冈州立大学皮肤紫外线光照学的量度。

单独的维生素C尚未发现具有相同的效果。维生素的混合也可以降低红斑诱导的血流(导致温度和温暖的感觉)对受影响的皮肤区域。

例如,每2005年2月的研究中,维生素C和E的口服补充三个月有助于防止晒伤的参与者的DNA损伤调查皮肤病学杂志这是重要的,因为DNA损伤可能导致可能导致紫外线诱导的皮肤癌的突变。

皮肤干燥

一些因素可引起干性皮肤,包括老化,药物,疾病,极端温度,风暴露和低湿度,导致皮肤屏障脂质(脂肪)和天然水分的损失。

然而,根据该杂志2017年8月的一篇评论,维生素C可以增强屏障脂质的产生,以减少干燥营养素

在该领域的大多数研究涉及局部应用,所以目前尚不清楚哪种效果是什么效果皮肤的维生素C片剂的益处(或者即使局部应用因维生素C本身或其发现的奶油)有用)。

也就是说,研究人员注意到营养支持也可能是有用的 - 并且口服摄入维生素C改善了皮肤粗糙度的外观营养研究审查。

获得足够的维生素C与更好的皮肤弹性和水分相关联。
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2.心脏保护

维生素C已经研究了许多心脏病,并且可以对您的股票提供福利

根据2008年2月的荟萃分析,多吃维生素C和E等抗氧化剂与预防冠心病有关欧洲预防心脏病学杂志。然而,维生素C补充剂没有显示相同的关联。

心房颤动

氧化应激与心房颤动有关,一种常见的心律失常,可以导致卒中和维生素C的严重结果,是抗氧化剂,可能会影响它。

事实上,每年2月,维生素C与预防术后心房颤动的术后性颤动的系统审查和在杂志上发表的荟萃分析BMC心血管障碍

然而,不同国家的试验看到了不同的结果。在几项试验中,在高危人体中看着心房颤动,美国在美国进行了五项试验 - 维生素C未对术后心房颤动表现出保护作用。

也就是说,维生素C与美国外面进行的九项试验中的九次试验中有关的维生素C.这可能与世界某些地区的营养获得营养,包括维生素C的食物。

仍然指出,在美国这样的国家的进一步试验可以调查维生素C对具有特别低水平的维生素C的人的心房颤动的影响。

高胆固醇

维生素C保护心脏的另一种方式是降低胆固醇水平。

观察性研究表明,血液维生素C浓度和总血清胆固醇之间的反比关系,尽管实验研究的结果是不一致的,每2006年的审查脊椎疗医学杂志

补充维生素C可以降低胆固醇和保护心脏,这可能是因为维生素C能够提高维生素C浓度低于正常水平的人的血液浓度。

特别是,每天500毫克维生素C至少四周导致2008年6月的有害LDL胆固醇和甘油三酯水平的减少13项随机对照试验中的13项随机对照试验脊椎疗医学杂志

“虽然这些变化是适度的,但任何小的变化都可以对冠心病发病率有益的影响,”研究人员说明。然而,在开始对胆固醇或任何其他条件开始补充剂之前,重要的是要与您的治疗计划交谈。

高血压

在2012年5月的一项meta分析中,高血压患者平均每天服用500毫克维生素C,收缩压降低近5毫米汞柱,舒张压降低1.67毫米汞柱美国临床营养杂志

收缩压是血压读数的最大值,是心脏跳动时产生的最大压力。下面的数字是舒张压,是心跳之间动脉的压力梅奥诊所

尽管这项研究的结果很有希望,但研究人员并不推荐维生素C药片来控制血压。

“在维生素C补充之前,可以建议预防高血压[或作为抗高血压治疗,需要额外的试验,设计具有大型样本尺寸,”研究人员说明。

3.糖尿病

糖尿病是一种疾病,其中你的血糖水平过高,它是心脏病和中风的危险因素。血糖太多可能会随着时间的推移损害你的眼睛,肾脏和神经美国国家医学图书馆

然而,维生素C可以有助于:2型糖尿病患者每天服用两次维生素C片剂的个体,在2018年11月在2018年11月在2018年11月的36%后降低血糖尖峰糖尿病,肥胖和新陈代谢队列主要是男性。

同时,维生素C和胰岛素一起与有助于在2009年一项发表的小型研究中有效的糖尿病患者患有1型糖尿病的血管损伤临床内分泌和新陈代谢杂志

然而,既不是疗法对其同样的效果,维生素C静脉内递送而不是维生素C片剂。

4.免疫力

当你感到寒冷的即将到来时,你可能会习惯加载维生素C.不幸的是,没有证据表明,每7月2018年7月审查,维生素C实际上有助于防止普通感冒Medwave

但是,如果您已经生病了,它可能有助于减少您的一些症状。服用480毫克的维生素C,800毫克的阿司匹林减少了寒冷的早期症状,而2017年12月在2017年12月在近400人中研究过医疗保健与预防杂志

在感冒开始时拍摄的更高剂量也有助于降低寒冷的持续时间,并通过在杂志中的九项临床试验的META分析来减少其症状生物化研究国际。但是,只有在疾病发作时已经在患有C的人和使用治疗剂量的人,才能看到效果。

更重要的是,常规维生素C摄入量似乎在2013年1月审查31项研究中减少8%的成人持续时间和14%系统评论的Cochrane数据库它还能降低感冒的严重程度。

“鉴于维生素C对常规补充研究中感冒的持续时间和严重程度的一致效果,以及低成本和安全性,对[常见感冒的人有价值]对个人进行检验,无论是治疗性维生素C吗?对他们有益,“研究人员说明。

小费

为了真正享受维生素C的好处,您应该每天都能得到它 - 并通过食物获得维生素C,因此您也可以采取其他重要的营养,通常是最好的,每哈佛卫生出版。

旨在富含水果和蔬菜的各种饮食,保持健康,保持免疫系统强劲。

5.铁吸收

维生素C每,维生素C改善了身体对植物食品的铁的吸收国立卫生研究院(NIH)。因此,用含铁植物食品(如羽衣甘蓝或菠菜)吃维生素C食物(思考草莓或甜椒)可能会有所帮助。

获得足够的铁很重要,因为身体需要几个功能。铁是血红蛋白的一部分,一种蛋白质,将肺部携带氧气到身体的其余部分。它还可以帮助肌肉储存并使用氧气美国国家医学图书馆

如果你的铁太少(由失血等问题引起的,饮食差或无法吸收足够的膳食铁),你可以发育缺铁性贫血。怀孕或有时期的幼儿和妇女处于更高的缺铁风险。

那说,太多的铁也很危险。如果您有血管瘤症,您应该注意维生素C,导致身体储存太多铁的条件。每种NIH,大量的维生素C可以使您的身体中的铁过载和损伤身体组织。

用菠菜用维生素C的来源提供富含铁的食物,如草莓和橘子,以获得更多的铁。
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6.癌症治疗潜力

虽然一些研究表明高剂量维生素C可能杀死癌细胞,但一些专家认为C经常以癌症治疗中的无效方式使用。

虽然许多维生素C用于癌症的疗法涉及口服补充,但每年12月在2016年12月在2016年期间发表的研究,将维生素C静脉内的患者受益于癌症的患者。生物氧化还原

研究人员发现维生素C容易发生并产生过氧化氢,这可能会损害组织和DNA。但是,虽然正常细胞可以去除过氧化氢并避免损伤,但癌细胞效率低,并且从高水平的过氧化氢中易于死亡。

虽然这并不能证明维生素C单独杀死癌细胞,但研究人员目前正在调查其他癌症治疗等化疗和放射治疗(或减少治疗副作用)的疗效梅奥诊所

在癌症预防方面,大多数病例对照研究都将维生素C的摄入与肺癌、乳腺癌、结肠癌或直肠癌、胃癌、口腔癌、喉癌或咽喉癌和食道癌的低风险联系在一起。

例如,与70毫克日(最低量)相比,每天每天达到每天205毫克(最高量)与63%较低乳腺癌的风险在患有乳腺癌家族史的前辈妇女,每一九九九年三月较大的患者患有83,234名妇女国家癌症研究所杂志

然而,来自前瞻性队列研究的证据不一致,可能是由于研究中使用的维生素C的不同量。同时,大多数随机临床试验表明,单独或与其他营养素单独补充的中度维生素C不影响癌症风险。

7.眼睛健康

有些证据表明,来自年龄相关的眼病研究(AREDS)的补充配方,大,随机的安慰剂对照临床试验,可能在高风险的高风险中缓慢年龄相关的黄斑(AMD)进展。

这些制剂包括500毫克维生素C,以及维生素E,β-胡萝卜素,锌和铜。

在2001年10月,观察到接受补充剂的高级AMD的高风险的个人较高的进展较低,而不是采取安慰剂的个人。JAMA眼科。结果通过2013年5月的后续研究证实了贾马

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一些研究还具有较低的白内障地层风险的维生素C的高膳食摄入量,尽管临床试验数据是有限的,并且每种证据已被混合国家卫生研究院

8.预防痛风

一种常见的炎症性关节炎,痛风是非常痛苦的,通常一次影响一个关节(通常是大脚趾接头)。斑纹期间症状可能会变得更糟,每天可能会持续时间甚至几周美国疾病控制和预防中心

痛风是由身体或高尿酸尿的尿酸引起的。嘌呤的崩溃,发现在您的身体和食物中,导致尿酸 - 过多,它可以导致关节,液体和组织中的尿酸晶体(单钠尿剂)积聚。

虽然研究已经混合,但维生素C与有助于防止痛风。

每天每天500毫克的维生素C摄入量增加,都观察到痛风风险下降到2009年3月,近47,000名男子JAMA内科对于那些每日服用超过1,500毫克维生素C的人来说,痛风风险被观察到下降了45%。

通过帮助较低,维生素C可以通过帮助降低身体中的尿液来保护痛风关节炎基础。然而,目前尚不清楚维生素C可能对具有预先存在的痛风的影响。

维生素C单独或与痛风药物组合的临床上对降低患有痛风的尿酸水平的临床显着的影响,2013年5月在40人中研究关节炎和风湿病学

9.认知功能

维生素C积累在中枢神经系统中,在大脑的神经元中特别高。它对脑功能负责,例如合成来自多巴胺的神经递质去甲肾上腺素,每俄勒冈州立大学

维生素C的缺乏导致蛋白质和脑内蛋白质的氧化损伤。大量的证据表明,每年4月审查,维持健康的维生素C水平与保护年龄相关的认知下降和阿尔茨海默病相比阿尔茨海默病杂志

然而,研究人员指出,“避免维生素C缺乏可能比以正常健康的饮食的顶部取得补品更有益。”

摄入水果和蔬菜,特别是富含维生素C的蔬菜,在2011年9月发表的研究中与口头记忆有关美国临床营养杂志

维生素C也可以给你能量或改善你的心情:虽然需要更多的研究,但维生素C缺乏的缺乏症的情况经常报告疲劳或沮丧梅奥诊所

关于维生素C水平低于正常水平的住院人民的研究已经观察到人们接受维生素C后的情绪改善。

10.骨骼健康

维生素C在胶原生产中发挥的至关重要作用也使其成为您骨骼的重要营养素。

胶原蛋白占骨骼的90%的有机基质,胶原纤维彼此扭转,为矿物质提供脚手架,每俄勒冈州立大学

也就是说,观察性研究表现出与骨折风险和骨密度密度不一致的关联。

总体而言,骨密度和维生素C摄入之间存在阳性但复杂的关联,这可能受到其他因素的相互作用的影响,每年10月2011年10月审查日记营养评论

例如,虽然维生素C摄入和骨密度之间没有关联,但每2005年9月,激素治疗对骨矿物密度对骨密度的阳性效果更强,从2005年9月的妇女的健康倡议中的研究美国临床营养杂志

11.晕船

维生素C可以帮助年轻人在海上遭受烦躁。

当2014年研究中,27岁时,在27岁的维生素C中接受了2,000毫克的维生素C,妇女和男性症状较少的狂犬病症状较少。这前庭研究杂志

维生素C可以是抑制狂热症状而无需不必要的副作用的有效方法,请注意研究人员。

12.炎症

几项研究具有较高的维生素C水平,具有较低的C-反应蛋白(CRP)水平,炎症的标志物。

例如,服用维生素C补充剂(每天1,000毫克)两个月,导致CRP水平升高的CRP水平的中位水平降低了16.7%,而安慰剂的增加8.6%小组,每2009年1月在期刊上的研究自由基生物学和药物

几个疾病维生素C已报告冠心病和痛风的益处 - 每次涉及炎症俄勒冈州立大学

虽然人们对维生素C的抗炎作用知之甚少,但众所周知,维生素C作为一种抗氧化剂,可以中和促炎自由基的有害影响。

13.口香糖健康

维生素C甚至可以使你的牙齿健康,保持你的组织健康和强壮。

根据2019年7月的审查,它可能有助于较低的牙周病(口香糖)疾病的风险国际环境研究与公共卫生杂志

该研究还表明,血液中维生素C的浓度影响了牙周地位,但反之亦然。

参考
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