无谷蛋白饮食能吃麦片吗?

LIVESTRONG.com可以通过这个故事的附属链接获得补偿。
Orzo不是传统上无谷蛋白的,但你可以找到一些无谷蛋白的品种。
图片来源:弗拉基米尔·米罗诺夫/ iStock /一些

墓地和墓地、艾米·亚当斯(Amy Adams)和艾拉·费舍尔(Isla Fisher),以及玉米和大米有什么共同点?直到现在,我们很多人都认为这两对是一样的。

每日视频

但事实上,墓地是附属于教堂的,而墓地不是。艾米·亚当斯是剧中的女演员被施了魔法;艾拉·费舍尔是这部电影的女演员婚礼傲客.orzo是一种速食面食,而大米是它自己的谷物。

广告

既然我们都弄清楚了,就当你知道了。虽然它看起来和大米几乎一模一样,Orzo是一种小麦面食这不是无谷蛋白。谷物和大米很容易被弄错,这对那些吃了无谷蛋白饮食

无谷蛋白的米粒品牌

将无谷蛋白吗?

虽然它看起来很像天然不含麸质的白米,但orzo实际上是一种由小麦粉制成的速食意大利面,他说Jen埃尔南德斯,.由于小麦是三种以麸质为基础的谷物之一(另外两种是黑麦和大麦),orzo不是无麸质的,如果你对麸质敏感或不耐受,应该避免腹腔疾病基金会

广告

赫尔南德斯说,Orzo是一种小而多用途的意大利面,可以很容易地添加到汤、炖菜和沙拉中。它甚至可能被添加到以米饭为主的菜肴中,这使得在吃的时候很难避免。所以,如果你在餐馆点餐或买一份预先准备好的饭菜,留意一下菜单上的这种食材。

如果你更喜欢完全不吃燕麦片,你可以用类似的无麸质食材,比如大米,荞麦埃尔南德斯推荐苋菜或藜麦。但如果你在准备一份以orzo为基础的食谱,并且想要尽可能地保持原汁原味,你可以找到无谷蛋白orzo。

广告

一般来说,无谷蛋白麦片是用米粉做的,而不是小麦。但是你应该找一个无谷蛋白标签在你的米粒。这个标记是由食品及药物管理局并确保你购买的食物中麸质含量低于百万分之20,这是乳糜泻患者的一般安全含量。

一些非谷蛋白orzo包装也可能有无谷蛋白认证印章无谷蛋白认证组织(GFCO)。这家第三方公司以特别严格的标准测试产品,只认证谷蛋白含量为10ppm或更低的食品。

广告

如果你在包装上找不到标签或戳记,检查一下成分。尽管orzo的包装可能会列出米粉作为配料,但要寻找任何隐藏的谷蛋白食品。另外,看一下小麦或麸质过敏原清单。

无谷蛋白的米粒的替代品

  • 糙米和白米
  • 荞麦
  • 苋属植物
  • 藜麦
  • 小米

购买无麸质Orzo品牌

虽然标准麦片并不不含谷蛋白,但也有一些不含谷蛋白的麦片产品。如果你想尝试一下这种意大利面,把这些产品加入你的购物车。

1.快乐无谷物木薯Orzo

Jovial的orzo是用木薯做的,木薯是一种经常被用作小麦替代品的根。
图片来源:主神朱庇特的

买:Amazon.com价格:5.99美元

2.Delallo无麸质玉米和大米面食Orzo

Delallo将玉米和大米混合,创造出一种独特的orzo混合物。
图片来源:Delallo

买:Amazon.com价格:两个13.43美元

3.Lulupasta Orzo蛋白意大利面

每份意面含有22克蛋白质。
图片来源:Lulupasta / LIVESTRONG.com

买:Wholesomeprovisions.com价格:19.99美元

希腊Orzo沙拉食谱

虽然一些无谷蛋白餐厅可能提供你可以吃的燕麦片,但标准餐厅可能不会。但如果你买了自己的无谷蛋白麦片,你可以在自己的厨房里准备很多健康美味的食谱。此外,你也会安心地知道你的菜是安全的。

下次你想吃意面沙拉的时候,试试这个食谱——只是要确保你有自己的无谷蛋白意面。

只要把无谷蛋白的麦片换掉,你就可以吃到美味又安全的食物了。
图片来源:LIVESTRONG.com/Arthur Bovino
  • 热量:347
  • 蛋白质:11克

这道意大利面沙拉食谱富含蔬菜,为你的膳食提供了一剂维生素和营养。虽然这道菜已经含有大量的蛋白质,但你可以在一餐中加入一些鸡肉或豆腐。

橄榄油、橄榄和菲达奶酪为你的沙拉提供了一些有益心脏健康的不饱和脂肪,平衡了菜肴中的整体成分。不饱和脂肪不仅能让人饱腹,还能帮助你的身体吸收沙拉中的维生素A、D、E和K。

得到了希腊Orzo沙拉食谱还有营养信息。

广告

参考文献