希腊酸奶富含乳脂和高蛋白，是一种美味的替代品，可以替代多年来一直在超市货架上摆放的传统酸奶品种。这种来自希腊的乳制品点心或甜点要比传统的酸奶浓一些，这要归功于制作过程中的液体过滤。尽管希腊酸奶比传统酸奶含有更少的碳水化合物，但它的脂肪含量通常也很高。如果你正在节食，选择低脂或脱脂的希腊酸奶。
一杯希腊酸奶，新鲜水果，蜂蜜和格兰诺拉麦片。
图片来源:PeteerS / iStock /盖蒂图片社
你完全不懂
美国农业部(U.S. Department of Agriculture)的数据显示，每100克原味脱脂希腊酸奶含有59卡路里的热量。因此，一份170克的希腊酸奶含有100卡路里的热量。根据美国农业部的数据，传统的、普通的、低脂酸奶的卡路里含量略高。每100克，这种形式的酸奶含有63卡路里;一份170克的传统酸奶含有107卡路里。调味酸奶比普通酸奶含有更高的卡路里，因为添加了糖来制造调味料。
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