成人粮食农业的最低美国能源部建议每日消耗6〜8盎司至少3至4盎司粗粮到来。全谷类食物提供重要的营养物质，减少许多疾病，包括心脏疾病，糖尿病和癌症的风险。然而，仅仅因为一个产品被标注为“棕色”或“麦”，这并不意味着它采用了全谷物或其他，不太健康的成分如糖尚未添加。为了获得最大的谷物如大米和面包，你需要确保你吃的全麦与其他一些添加剂。
全谷类
多年来，五谷杂粮都被赋予一个坏名声，因为它们是由碳水化合物组成。然而，健康的饮食需要碳水化合物燃料的身体。什么是人体不需要在白面包和大米中发现的精制碳水化合物。在精炼过程中，谷物的最有营养的部分被去除。糙米是不登大雅之堂其全谷物善良;然而，面包标有“小麦”可以不使用全谷物来。相反，你需要选择面包标有“全麦”或“全麦”，以确保你得到的粗面包。
糖
糖在五谷杂粮中天然存在，所以不能完全避免。然而，许多制造商加入糖，特别是面包。美国农业部的报告说，糖是食品中的1号的添加剂。虽然糖改善味道，但同时也增加蛀牙，心脏疾病，糖尿病和肥胖的风险。美国心脏协会建议，妇女一天只能吃100卡路里糖。男人可以有150个卡路里的热量。下午四个卡路里一克，这是一个每天只有25至37克。为了避免不必要的，添加糖，阅读食品标签，即使在健康的食物，如全麦面包。
糖糙米
糙米具有0.35至0.85克天然存在的糖的，根据美国农业部。无需额外的糖被添加，这使得糙米健康，低糖选择全麦的。糙米也低脂肪，有超过4克蛋白质。另外，它有许多维生素和矿物质，包括B族维生素，能促进血液健康;维生素E，其具有抗氧化性能;和钾，这是保持健康的心脏，肾脏和其他器官至关重要。
糖麦面包
麦面包具有总共4.49克的糖，其4.1的加入，根据UDSA。全麦面包提供全谷物善良，但5.57克的糖，其5.0的加入。然而，糖麦面包的数量从品牌和类型的不同而不同。例如，一些品牌提供了低糖选项。阅读面包标签，发现每份的糖含量最低的品牌和类型。