如何去除精制糖和精制小麦

清理你的食品储藏室和冰箱。扔掉砂糖和所有含有精制糖和小麦粉的食物。远离加工食品，如饼干、饼干、含糖谷类食品、白面包、包装糕点和含糖饮料。

改吃全谷物食品。尽管在精制过程中，面粉可以使面包和糕点变得轻盈轻盈，但它剥夺了这种谷物的宝贵营养。几乎所有在消化过程中帮助保持血糖水平稳定的纤维，也在加工过程中被排除。

购买全麦食品时，检查一下“整个”这个词。购物时阅读食品标签上的配料表。全谷物食品将谷物列在第一项，并在谷物之前使用“全”一词。例如，第一种成分是全麦面粉。

购物时寻找隐藏的糖。包装食品的“营养成分”栏不仅包括天然糖，也包括其他添加糖。因为找到隐藏的糖是很困难的，所以看看成分表和食品标签，比如玉米糖浆、蜂蜜、高果糖玉米糖浆、浓缩果汁、果糖、枫树糖浆、蔗糖、红糖、葡萄糖或麦芽糖。

多吃新鲜水果，而不是像糖果、饼干和甜甜圈这样加工和精制的食物。精炼和加工食品实际上对健康没有好处。然而，新鲜水果既能满足你对甜食的渴望，又能为你的身体提供纤维和重要营养物质，如维生素A和C，以及铁和钾等矿物质。

用水代替含糖苏打水和果汁。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，不断增长的含糖饮料消费是导致美国肥胖症流行的主要原因。20盎司的苏打水通常含有15到18茶匙糖和高达240卡路里的热量。然而，水不含糖或卡路里，是健康和生存所必需的。