黑砂糖糖往往被吹捧为天然,未精制的替代红糖。这归功于它强大的气息,高水分含量和超深色糖蜜,这是剥夺更多的精制糖出来的“杂质”。虽然糖蜜是甘蔗植物中最有营养的部分,黑砂糖糖不低于标准表糖任何健康。
红糖晶体勺子。
图片来源:Amarita / iStock /盖蒂图片社
天然对健康
黑砂糖糖基本上蒸发一个已经最小澄清再结晶甘蔗汁。它有资格作为“自然”和“粗”,因为每个颗粒持有糖蜜,这主要是从什么传统的糖相区别。虽然黑砂糖糖确实提供几种维生素和矿物质,在一个单独的服务水平不够高是有益的。
营养的Equals
随着约15卡路里和4克每茶匙碳水化合物,黑砂糖糖营养堪比精制白糖和红糖。因为它不含有膳食纤维,你的身体吸收黑砂糖糖正是它吸收高度精炼的产品以同样的方式。为了得到铁,钾和镁显著量 - 主要营养成分糖蜜 - 从黑砂糖糖,你必须吃的东西大,不健康的数量。
对健康的影响
吃太多糖会增加你变得超重,2型糖尿病和心脏疾病死亡的风险。因此,美国心脏协会建议男人消耗的每天加糖低于150个卡路里的热量,或9茶匙,和妇女消耗少于100个卡路里的热量,或6个茶匙,一天。请记住,这限制包括所有类型的添加糖,包括糖加入到包装食品,如调味酸奶。
加载评论
