糖,迅速消化单一碳水化合物,每克含有4个卡路里,并且不提供必需的营养物质。与成人一样,青少年应该限制他们每天摄入的糖,特别是加工食品,如汽水,糖果,糕点和小吃中添加的糖。
推荐糖业限制
美国心脏协会建议,妇女消耗不超过100个卡路里的热量,每天,或约6茶匙,加白糖。男性应该消耗不超过150个卡路里每天,或约9茶匙,加入糖。美国心脏协会建议不用于儿童或青少年的具体糖的限制,但青少年不从过多的食糖消费的负面健康影响免除。青少年应尽量限制他们的饮食尽可能谁需要比成人更少的热量应相应减少其的空热量,并添加糖的摄入量的成年人和青少年。
过量的糖对健康的影响
摄取过多的糖会造成热量过剩,体重增加,增加你的肥胖和肥胖相关疾病的风险,包括2型糖尿病,胰岛素抵抗或糖尿病前期,代谢综合征和心脏疾病。在杂志上发表的一个研究2011“流通”,埃默里大学的研究人员发现,与添加糖的摄入量最高的青少年增加了胰岛素抵抗,常见的前驱糖尿病的迹象。这些青少年也有较低水平的高密度脂蛋白,即“好”胆固醇,更高水平的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇和甘油三酯的含量较高。这些因素可能在以后的生活增加心脏疾病的风险。
青少年平均糖摄入量
不幸的是,大多数青少年消耗了太多的糖。从全国健康和营养调查的数据显示,平均消耗小将119克,或约28.3茶匙,每天添加糖,注意研究员在Emory大学。这种糖的摄入量代表476个卡路里的热量,平均青少年的热量摄入总量的21.4%。
增加了对天然存在的糖
美国心脏协会推荐的糖摄入量限制仅适用于添加糖,而不是天然存在的糖。糖的水果,蔬菜和全谷物自然地发生。这些食物提供了许多重要的营养物质,并代表了健康饮食的重要组成部分。加工食品和包装与添加糖甜汽水提供很少或根本没有营养价值,在另一方面。要检查食品中添加糖,寻找成分如高果糖玉米糖浆,浓缩果汁,蜂蜜,糖浆,糖蜜,蔗糖,麦芽糖,果糖和蔗糖。