在运动的时候摄入蛋白质，特别是力量训练，可以促进肌肉的生长和修复。奶昔中通常含有从牛奶中提取的乳清蛋白和鸡蛋蛋白，因为这些成分含有所有必需的氨基酸，而且比例正确，易于消化。然而，并不是每个人都想要乳清或鸡蛋蛋白。如果你出于道德、健康或个人喜好而避免这些动物来源的蛋白质，你仍然可以找到一种蛋白质奶昔来支持你的健身努力。
为什么要发抖
运动后的蛋白奶昔可以帮助你获得重要的营养。根据2013年1月出版的《国际运动营养学会期刊》(Journal of the International Society of Sports Nutrition)，在力量训练前后，每磅瘦体重大约0.2克优质蛋白质可以最大限度地增强肌肉。运动之外食用蛋白奶昔也是获取每日所需蛋白质的一种简单方法，而蛋白质是人体必需的大量营养素，尤其是当你限制肉类、鱼类、家禽和蛋类的摄入量时。
酪蛋白
如果你正在避免乳清，但不介意乳制品成分，你可以在奶昔中加入酪蛋白粉。酪蛋白是一种消化较慢的高质量蛋白质，也来自牛奶。例如，如果你睡前喝一杯含有这种蛋白质的奶昔，你可以在锻炼后48小时内促进恢复。
素食选项
大麻，大豆，豌豆和糙米蛋白是素食蛋白粉的选择，你可以混合成蛋白奶昔;它们通常可以在天然食品商店买到。大麻提供-3脂肪酸和蛋白质，但不提供所有必需的氨基酸。糙米和豌豆蛋白容易进入消化道，但它们也不完全，因为它们缺少一种或多种必需氨基酸。大豆是唯一一种以粉末形式存在的完整植物蛋白。大豆在锻炼后促进肌肉生长方面几乎和乳清一样有效。如果你买的是不含乳清、不含鸡蛋的蛋白饮料，很可能是用大豆制成的。
还有什么要补充的吗?
你不会想在无小麦、无鸡蛋的奶昔中加入牛奶，因为它含有乳清。豆奶、杏仁奶、椰奶和大麻奶都是不错的选择。水、椰汁和果汁等液体也可以混合在一起。新鲜或冷冻水果、坚果酱和燕麦可以使奶昔变稠，增加风味。为了从奶昔中获得更多的营养，可以加入奇异果、亚麻或南瓜籽。