韩国料理包括大蒜，辣红辣椒和大量的汤和肉，蔬菜和面条炖菜。海鲜是韩国文化的核心部分，而鱿鱼可以自行或作为午餐或晚餐食谱的一部分小吃。干鱿鱼韩国可有营养除了你的饮食，如果你适量吃。
鱿鱼在市场销售。
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营养概述
每个整鱿鱼干有204个卡路里的热量。它是从糖类，包括糖和膳食纤维自由。每份拥有42克蛋白质，或2,000卡路里饮食的人每天值的84％。海鲜是高胆固醇，并干燥鱿鱼有186毫克，或每天的值的62％。膳食胆固醇引起不健康的胆固醇水平在你的血液，并增加你的风险心脏疾病。
脂肪
完整的干鱿鱼中包含4克的总脂肪和无反式脂肪的。鱿鱼是ω-3脂肪酸的顶部膳食来源中，根据农业的U.S部。当你吃海鲜每星期两份，因为它含有ω-3脂肪酸的心脏疾病的风险会降低。这些心脏健康的脂肪的其他来源包括富含脂肪的鱼类 - 如金枪鱼，鲑鱼，鲱鱼 - 和其他贝类，如虾，蟹。
钠
完整的干鱿鱼有608毫克的钠。钠提高你的血压，并可能导致心脏疾病和中风的风险增加。健康的成年人应该不超过2300每天的钠毫克，同时患有高血压和老年人个人应当限制其摄入量1500毫克，根据美国农业部。你得到，如果你有咸味酱准备干鱿鱼韩国，如酱油或鱼露更多的钠。
钙和铁
干燥韩国鱿鱼提供对钙的每日值的16％，铁的每日值的10％。钙是建立和维持强健骨骼和牙齿的重要营养素。乳制品，强化豆腐和橙汁，罐头鱼也很高的钙。铁是预防缺铁性贫血。生育年龄的妇女和儿童是在铁摄入量不足的风险较高。从基于动物的来源，如鱿鱼的铁，比从植物基源，如豆类铁更多吸收的。
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