如何做维纳瑞米

Venere米是一种中粮米，颜色深黑色，有坚果和甜味。煮熟后，米饭呈紫色，与大多数上菜的食物形成鲜明对比。这种深紫色是由一种叫做花青素的类黄酮形成的，这种色素存在于稻壳中。Venere rice提供了一种美学和结构上的吸引力。

Venere大米比传统的碾磨白米更有益于健康，因为Venere完好无损的外壳中含有锰、钼、磷和镁等矿物质。它也是纤维和复合碳水化合物的良好来源。黑venere大米是一种全谷物食品，不含胆固醇、脂肪和钠。

烹饪venere米与烹饪白米非常相似。每1杯生的干米需要1又3/4杯水。将水和黑米放入锅中，开大火滚滚。水沸腾后，把火调到中火，盖上锅盖;炖25到30分钟。米饭煮好后，静置几分钟再食用。Venere大米也可以用传统的电饭煲来制作。

用Venere米饭做意大利烩饭很好吃。用中火融化1汤匙黄油，然后用黄油炒1个小洋葱丁3分钟或直到透明。把火调到中高，在炒好的洋葱里加入一杯维尼尔米，烤2分钟。用4杯鸡汤或蔬菜高汤，舀1到2勺高汤到米饭上。一旦吸收，再加入1到2个勺子，直到最终所有的液体都用完。黑米应该呈现奶油状和柔软;从火上移开，在米饭上撒上2汤匙帕尔玛奶酪和1茶匙黑胡椒。