一个健康的替代橄榄油

如橄榄油，芥花油中含有不饱和脂肪，从而降低你的不健康的LDL胆固醇水平，提高你的健康的高密度脂蛋白胆固醇水平。菜籽油在许多相同的方式如橄榄油，可使用如沙拉酱和焙烧蔬菜或油炸的蛋白质。这种油是从植物叫油菜籽制成。据健康生活的杂志，这家工厂经常喷洒农药，所以选择一个瓶子，所以你摄取危险化学品不即标记为有机菜籽油。

向日葵和红花油可能尚未坐在你的橱柜，但他们应该。这些类型的油富含维生素E，它含有抵抗疾病的抗氧化剂都高。红花和葵花子油也高于健康的单不饱和脂肪和他们有一个温和的味道，使他们能够用于各种用途。这些油的另一个好处是，它们都具有高烟点，这意味着它们可以被加热到高温不燃烧，所以它们非常适合炒菜和油炸。

花生油通常用于由于其温和的味道和高烟点油炸，但是它也可以在沙拉酱和腌泡汁代替橄榄油。这种油也方便，因为它新鲜度可以维持比其他类型的油长，所以它的理想的，如果你不带油煮频繁。寻找标记为压榨压的一个品牌。据真正简单的杂志，用这种方法制造油将含有比其他品牌更少的化学物质。

芝麻油具有比橄榄油更强的味道，但它具有多种健康益处，使它成为了许多菜智能完成。该油状物，它是从芝麻衍生的，同时含有单不饱和和多不饱和油以及维生素E.当地杂货店可以携带光亮和黑暗的芝麻油;深色的油有更多的抗氧化剂以及更深，nuttier味道。这是亚洲菜肴美味的光洁度。用香油拌炒，沙拉酱或用它来腌蛋白与亚洲风味的菜肴。