鸡蛋和燕麦片的结合创造了一个充满能量的早餐。除了维生素和矿物质,燕麦还提供4克纤维和全麦,鸡蛋提供6.26克蛋白质。蛋白质和纤维的结合使你有饱腹感,更持久,有助于保持你的体重。如果处理得当,鸡蛋可以给燕麦片增加奶油的口感。不过,关键是要确保鸡蛋一直煮熟,以避免任何食物传播的疾病;首先加热鸡蛋可以解决这个问题。
用燕麦片煮鸡蛋可以得到健康、全面的早餐。
图片来源:MSPhotographic / iStock /盖蒂图片社
步骤1
把碗里装满热水,把鸡蛋和蛋壳一起放入水中30到60秒。
步骤2
量1/2杯燕麦和1杯水,将它们倒入锅中。
步骤3
把鸡蛋打到锅里,搅拌均匀,把鸡蛋、燕麦片和水混合在一起。
步骤4
用大火把燕麦片煮沸。把温度降至小火煨。
步骤5
做饭的时候经常搅拌燕麦片。速食燕麦需要2到3分钟的时间来烹饪,而传统的燕麦需要两倍的时间。
步骤6
当燕麦片达到想要的稠度时,转移到碗里。
你需要的东西
一个鸡蛋
碗
热水
1/2杯燕麦
一杯水
锅
提示
在燕麦粥中加入肉桂、蜂蜜、牛奶和核桃,这是一顿美味而完整的早餐。你也可以用一个鸡蛋在微波炉里做燕麦片;把加热的鸡蛋、燕麦片和水放在碗里,高火煮3分钟。
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