复合维生素为那些希望通过标准饮食获得额外营养的人提供几种维生素的安全剂量。大多数复合维生素都含有维生素C,它在维持身体基本功能方面起着至关重要的作用。然而,永远不要用多种维生素替代标准饮食;仅在补充时使用多种维生素。
每日服用多种维生素的益处
每天服用多种维生素,当与一般均衡的饮食相结合时,有助于填补饮食中遗漏的任何营养缺口。根据Stanislaus县卫生服务机构的说法,多种维生素作为某种“保险单”,为老年人和其他营养缺乏高危人群提供额外剂量的维生素。即使是每天吃三顿正餐的健康人,通常也会经历“休息”日,在这一天,他们所获得的营养物质较少。围绕快餐和预包装食品构建的饮食很少包含所有必需的维生素。斯坦尼斯劳斯县卫生服务局继续解释,烟雾等污染物也会消耗我们身体的营养。
维生素C的重要性
维生素C,在柑橘类水果,浆果和其他几个水果和蔬菜中自然发现的水溶性维生素,是最佳健康所必需的。作为哈佛公共卫生学院解释的,维生素C作为能够中和损伤DNA的自由基的抗氧化剂。它还有助于控制感染,使胶原蛋白,修复身体的修复组织并治愈伤口。马里兰大学医学中心还声称维生素在患心脏病和高血压方面发挥了一些部分,其中可能是不确定的病症。
RDA
根据MedlinePlus,推荐的维生素C饮食量男性为90毫克,女性为75毫克,上限为每天2克。根据影响您健康的其他情况,数量会进一步变化。吸烟者可能需要额外的35毫克。莱纳斯鲍林研究所副研究员简·希顿博士说,大多数复合维生素含有约60毫克的维生素C,而五份水果和蔬菜平均约200毫克。事实上,哈佛大学公共卫生学院建议每天摄入200到300毫克的维生素,这对于那些经常吃水果和蔬菜并在日常饮食中补充标准复合维生素的人来说是可以达到的。
注意事项
摄入过多的维生素C会导致一些健康问题。根据北达科他州立大学食品和营养专家朱莉·加登·罗宾逊(Julie Garden Robinson)的说法,高剂量的维生素C会导致腹泻和尿路异常。含有维生素C的补充剂通常有助于身体排出多余的液体,但可能会加剧缺乏足够液体的人的脱水。如果您怀孕、患有糖尿病、正在接受癌症治疗、患有肾脏疾病或患有导致身体营养异常失衡的疾病,请在服用含有维生素C的复合维生素之前咨询您的医生。