美味辛辣的德州-墨西哥炖菜对便秘有好有坏，也有坏有坏，取决于配方。传统的德州红辣椒酱不含豆类、少量蔬菜和少量膳食纤维。然而，由大量豆类和蔬菜制成的辣椒含有充足的纤维，这是你的消化系统正常运转所需要的。
便秘
便秘的特点是每周排便少于三次，排便困难或疼痛。在美国，便秘是一种非常常见的消化疾病，通常无需治疗就会自行缓解。便秘的主要原因是摄入的膳食纤维太少，肉类、奶制品和加工食品太多，没有喝足够的液体，推迟排便和体育锻炼不足。某些药物可能会导致便秘，便秘有可能是更严重的医疗问题的症状，但这种可能性不大。
膳食纤维
为了帮助解决和预防便秘，选择含有豆类和蔬菜的辣椒。一杯罐装豆类香辣肉酱含有近10克纤维，罐装豆类素食辣椒含有大约相同的纤维量。美国饮食协会(American Dietetic Association)建议，每天摄入20至35克的膳食纤维，所以一份辣椒就能让你朝着这个目标迈进。另一方面，不含豆类的罐装辣椒每杯仅含3克膳食纤维。
纤维和天然气
豆类和一些蔬菜中的碳水化合物会导致敏感人群的肠道气体。如果你因为便秘而感到浮肿和不舒服，如果豆类会让你放屁，那么辣椒可能会让你暂时感觉更糟。在这种情况下，尝试食用一些不可溶性的膳食纤维，比如麦麸。国家消化疾病交换所解释说，麦麸中的不溶性纤维产生的气体很少。一旦你的便秘解决了，那么在你的饮食中加入少量的辣椒以获得它的好处。
其他措施
除了摄入足够的膳食纤维外，其他治疗便秘的简单方法还包括喝大量的水和其他液体，定期锻炼和花时间放松。你永远不要抑制排便的冲动，因为这可能导致问题。均衡的饮食包括大量的水果，蔬菜和全谷物可以让你毫不费力地达到膳食纤维摄入量的指导。
注意事项
如果你出现了不常见的便秘，对饮食变化没有迅速反应或引起相当大的不适，去看医生，以排除其他原因和并发症。如果你怀疑是药物引起了便秘，或者除了便秘之外，还出现了恶心、痔疮、血便、腹胀或腹泻等胃肠道症状，那么在服用泻药之前也应该寻求医生的建议。