快餐给你的饭菜方便的选择，但许多在一家快餐店的菜单选项不适合的饮食计划，限制热量或碳水化合物。温迪的辣椒的小份中含有17克的蛋白质和在每个黄色杯6克纤维。餐厅的辣椒还值得注意的就是缺乏：脂肪大幅剂量。每个小份含有只有6克脂肪。
辣椒碱和辣椒调料
西红柿，盐和柠檬酸包含温迪的辣椒碱的混合物也有助于纤维和维生素C本产品。如果您检查温迪辣椒的服务，你会发现豆和牛肉中成熟的红番茄片。西红柿提供大量的成品菜的颜色和味道，但其独特的风味轮廓依赖于它的调味料。未经调味的专有组合 - 含有糖，盐，大蒜粉，辣椒，酵母提取物等香料的共混物 - 温迪的辣椒将缺乏其特征风味。
牛肉
温迪的主菜单项目是他们的汉堡包，所以一点也不奇怪，连锁店的辣椒还含有碎牛肉。为了保持订单快速移动，工人通常煮饼的稳定供应，而不是使馅饼订购。此过程确保每一位客户收到很快一个新的肉饼。任何额外的熟饼，再加上足够的新鲜煮熟的馅饼来弥补牛肉辣椒以适当比例，被分解，并在辣椒中。
蔬菜
蔬菜混合温迪在他们的辣椒用途含有洋葱切丁，芹菜和青椒块。随着西红柿和豆角，这种蔬菜混合有助于纤维的菜。它的主要贡献，不过，是味;这三种蔬菜两种 - 洋葱和芹菜 - 也进入一个经典的法国米尔普瓦，而任何的Cajun或克里奥尔语的厨师将承认温迪的蔬菜混合作为蔬菜赖以路易斯安那州南部烹调构建了“三位一体”。
豆子
温迪的辣椒中含有两种豆子，这两者的豆之前，公司前厨师结合的辣椒。据餐厅的官方网站，辣椒的豆类包括红芸豆和更小的，苍白辣椒豆。这两种类型的豆水，盐和调味料煮他们又在辣椒煮之前。豆是蛋白质的极好来源和纤维的良好来源。虽然它们含有碳水化合物 - 温迪的辣椒每小份有21克碳水化合物 - 那些克五进来健康纤维的形式。
食品化学
温迪的营养信息页面上配料表中还列出了不太熟悉的食材。厂家氯化钙，苹果酸，二氧化硅和EDTA二钠加入到粉末状香料共混物或预包装的蔬菜混合物，以方便浇筑，停止结块，保持新鲜度，并保持蔬菜的质地。温迪的辣椒的食物含极少量的这些成分，因为这些物质浓缩只需要少量的条件或保存食物。