在壶里慢跑是前阿拉巴马州奶农杰克·麦克威廉姆斯发明的一种以果汁为基础的膳食补充剂,作为他和妻子保持健康的一种方式。麦克威廉姆斯最终在20世纪90年代初开始销售这款产品。这一做法非常成功,直到人们对麦克威廉姆斯关于该产品未经证实的健康声明的担忧导致联邦贸易委员会(Federal Trade Commission)提出指控;该案于1995年结案。
苹果醋
在水壶里慢跑的关键成分是苹果醋。互联网上充斥着这样的说法:由苹果酒制成的醋具有惊人的脂肪燃烧能力。苹果醋的支持者认为,饭前和睡前喝一勺苹果醋可以加速新陈代谢,让身体燃烧堆积的脂肪。MayoClinic.com的营养学家凯瑟琳·泽拉茨基表示,几乎没有科学证据支持这些说法,苹果醋也不太可能帮助你减肥。
在水壶里慢跑
麦克威廉姆斯最初关于在水壶里慢跑的说法远远不止燃烧脂肪。根据联邦贸易委员会的说法,在Jug中慢跑可以为用户提供慢跑带来的所有健康益处;其他声称的益处包括减轻心脏病和关节炎,降低胆固醇和甘油三酯,降低癌症风险和清洁内脏。美国联邦贸易委员会指出,在水壶里慢跑据称得到了美国农业部的批准;这不是。
菜谱
尽管在水壶里慢跑的食谱是一个专有的秘密,很多网站都有关于如何自制的指南。例如,瓦莱丽·惠特莫尔(Valerie Whitmore)在她的网站CD Kitchen上提供了她自己版本的食谱,使用1夸脱红葡萄汁、2夸脱苹果汁、3/4杯苹果醋和3/4杯蜂蜜。泽拉茨基警告说,苹果醋是高酸性的,可能会刺激你的喉咙,尽管添加果汁使醋更可口,蜂蜜舒缓喉咙。
联邦贸易委员会的指控
麦克威廉姆斯将他的健康声明归咎于在水壶里慢跑,这一未经证实的健康声明让他陷入了美国食品和药物管理局和联邦贸易委员会的麻烦之中。根据1995年4月《洛杉矶时报》的一篇报道,麦克威廉姆斯的公司第三选择实验室有限公司被要求支付48万美元,以了结联邦贸易委员会对该公司作出“虚假和未经证实的健康声明”的指控。作为和解协议的一部分,该公司同意在未来的所有广告中添加以下免责声明:“没有科学证据表明在水壶(或其他名字)中慢跑对健康有任何好处。”