在铝箔烹调肋是在吸烟和烧烤流行的技术和烹饪在烘箱中在家里肋时可以很容易地使用。包裹在铝箔中,肋会略微降低烹调时间,并导致嫩,多汁的肉。
步骤1
宽松蔓延干擦在两侧肋骨。完全覆盖肋和混合物擦入肉。盖在冰箱中过夜的地方。干擦瓶在许多超市提供,或者你可以在网上搜索了干擦配方,很容易在家里混合。
第2步
将烤箱预热至300华氏度地点肋,肉的一面朝上,在Cookie表和烘烤30至45分钟。这将导致干擦上创建肋骨地壳。
第3步
涡卷肋铝箔,保持肉的一面朝上。返回到烤箱和烘烤额外1 1/2〜2小时。
第四步
小心地从箔除去肋。与侧面烤肉酱即成。
你需要的东西
小排骨
Cookie表
铝箔
1瓶烤肉酱
干擦
小费
汁,在箔褶裥烘烤时可被添加到酱额外的风味。
警告
不要吃未煮熟的肉。
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