胡萝卜是一种用途广泛的蔬菜，富含有益的营养物质，如-胡萝卜素。胡萝卜通常被做成汤、炖菜和沙拉，或者作为零食食用。煮胡萝卜的方法多种多样，包括煮、蒸、烤或微波。用锡箔纸烤胡萝卜是增加烧烤烟熏味道的一种方法，它能让你在烤胡萝卜的时候在锡箔纸里增加额外的味道。
烤胡萝卜放在锡箔纸包里烤后会变得很甜而且烟熏。
图片来源:Shaiith / iStock /盖蒂图片社
步骤1
把烤架预热到中火。
步骤2
把一块方形的铝箔放在一个平坦的表面，用不粘的烹饪喷雾喷洒它。如果没有喷剂，可以用喷剂刷。
步骤3
把四五只胡萝卜切成一英寸长的薄片，放在锡箔纸的中间。
步骤4
在胡萝卜上面加任何你想要的配料。这些食物可能包括黄油、柠檬汁、红糖、洋葱、大蒜或新鲜香草。
步骤5
将锡箔纵向折叠，使两端均匀。把它紧紧地卷下来，直到碰到胡萝卜为止。
步骤6
把两端折起来，向中间紧紧地卷。检查包装，确保没有任何开口。
步骤7
把铝箔包直接放在烤架上的热源上。把它放在烤架上烤10到15分钟，或者烤到胡萝卜变软变脆。
你需要的东西
铝箔
不粘锅的喷雾
刷
石油
刀
黄油
柠檬汁
红糖
洋葱
大蒜
新鲜香草
提示
打开锡箔纸，检查大约四分之三的烹饪时间，确保不会煮过头。你可以用小胡萝卜作为食谱的替代品。
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