酒精和肝脏一般不会混合。你的肝脏负责摆脱药物和其他毒素的血液，消化过程中产生的胆汁运输废物和分解脂肪和有毒的氨转化成尿素的尿液排出体外，等等。过量的酒精消耗会伤害肝脏，使其不能履行其职责所以要健康。重度饮酒是脂肪肝的重要原因之一;奇怪的是，研究研究表明，红酒中的白藜芦醇可以预防或治疗酒精性脂肪肝。
脂肪肝的解释
脂肪肝是指某些脂肪在肝细胞内积聚。据研究人员介绍，造成这种疾病的一个常见原因是过量饮酒默克手册。长期酗酒会抑制脂肪酸代谢，导致肝脏损伤，综合起来，导致肝脏脂肪堆积。
脂肪肝也可能与酒精无关。它被称为非酒精性脂肪肝，通常是由胰岛素抵抗、超重、血液中甘油三酯和胆固醇水平高引起的代谢综合征。某些药物、毒素和遗传代谢紊乱也是原因。
脂肪肝本身并不严重。一旦问题的原因被解决，脂肪就会消散。例如，如果脂肪肝是由于过量饮酒引起的，脂肪会在六周内消失停止饮酒，默克公司的报告。
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红酒和脂肪肝
如果饮酒导致脂肪肝，那么它也可以作为一种预防和治疗的物质是不合理的。但一些较早的研究表明，这是可能的。2008年发表于美国生理学杂志研究发现，葡萄酒中的抗氧化多酚——或植物性化学物质——实际上有助于缓解脂肪肝。在动物实验中，白藜芦醇可以调节包括人类在内的动物肝脏脂肪代谢的两种分子。2015年发表的一项最新研究消化及肝病发现白藜芦醇可以改善非酒精性脂肪肝患者的脂肪代谢。
红酒的好处
除了它的白藜芦醇的含量，红酒没有提供任何其他好处脂肪肝。红酒对脂肪肝是否有益取决于原因。如果是酒精性脂肪肝，戒酒是最好的治疗方法，《默克手册》报道。如果脂肪肝与酒精无关，适度饮用葡萄酒可能有轻度保护作用。根据2008年的一项研究肝脏病学，就是每天喝一杯酒。
一个更好的选择
白藜芦醇不仅在葡萄酒中发现。它在用于制作红葡萄的皮中发现，而且它也是浆果和花生中发现，根据中央社报道。您可以通过食用这些食物，以及获得红葡萄酒的好处。白藜芦醇还附带补充形式，这是物质的更浓缩的来源。与你的医生白藜芦醇补充剂是否适合你的讨论。你的医生也可以讨论对减肥和解决可能是导致脂肪肝的任何代谢性疾病的方法。
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