适合脂肪肝的食物

脂肪肝病是肝细胞内脂肪过多引起的病症。结果是过度生长的肝脏，这导致上部右侧腹部区域的疼痛或不适。根据马里兰大学医学中心的说法，脂肪肝是由酒精滥用引起的最常见的肝病。如果由酒精诱导，肝脏经常修理一旦人从酒精弃用。无论是由酒精引起的，脂肪肝病都可以在健康饮食的帮助下减少。

水果和蔬菜

水果和蔬菜提供了一系列有价值的营养素，包括维生素，矿物质和抗氧化剂，增强身体的免疫系统并抵御感染和疾病。美国肝脏基础建议健康饮食，富含水果和蔬菜，以减少脂肪肝病的症状。水果和蔬菜在营养成分中高，卡路里低，特点有助于支持健康的体重管理，这也可能有助于预防或帮助治疗脂肪肝病。以常规为基础，以获得各种新鲜，彩色的水果，以获得最佳潜在结果。抗氧化剂的水果和蔬菜特别高包括蓝莓，樱桃，覆盆子，橘子，葡萄柚，木瓜，西红柿，菠菜，西兰花，羽衣甘蓝，芥菜蔬菜和甜椒。

全谷类

全谷物提供维生素，矿物质，抗氧化剂和膳食纤维。整个晶粒的摄入与心脏病，糖尿病和其他严重条件的风险降低有关。血糖指数的食物较高，或者急剧影响血糖水平的食物可能会加剧脂肪肝病的症状，而富含低血糖食物的饮食可能有助于预防或帮助治疗疾病。全谷物是低血糖，营养碳水化合物来源。如果您有或有脂肪肝病的风险，请取代富含加工的碳水化合物食品，如白面包，含糖谷物和加工的零食食品，这些食品具有很少的营养价值，可能会破坏血糖水平。全粒的宝贵选择包括燕麦，碾碎火灰，拼写，大麦，棕色或野生稻和黑麦。常规地将各种全谷物融入您的饮食中以获得最营养的益处。

不饱和脂肪

不饱和脂肪，例如在坚果，种子和植物油中发现的脂肪，在适当的量消耗时促进阳性心脏健康，脑功能和整体物理健康。饱和和反式脂肪，常见于油炸食品，红肉和高脂肪乳制品，增加疾病风险，可能对患有脂肪肝病的风险有害，根据2012年9月1日的“美国学报”生理学。“健康的脂肪选择包括橄榄油，油菜油，核桃，杏仁，鳄梨和种子。ω-3脂肪酸，身体不能自行生产的必需脂肪，在鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼，沙丁鱼，核桃和油菜籽中发现。定期将各种健康的脂肪来源融入您的饮食中以获得最多的好处。由于膳食脂肪有助于营养吸收，因此享受健康的脂肪作为营养膳食，包括蔬菜，水果和/或全谷物，以提高营养成果。