菠萝&减肥

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有人声称,菠萝可以加快你的新陈代谢,促进脂肪损失。虽然没有什么错,包括在你的减肥食谱菠萝,这种说法被夸大了,你要小心不要食用那么多的菠萝,你过冲你的每日热量津贴。

旁边的菠萝片在平板上整个菠萝。
图片来源:olgakr / iStock /盖蒂图片社

菠萝和代谢

运动医学专家丹·哈姆纳博士声称,菠萝蛋白酶 - 所含的菠萝一种化合物 - 速度高达消化过程,导致代谢增强。营养师桑德拉·米哈伊尔有异议的,然而,指出个别食品并不会导致代谢率的任何显著上升。即使他们提供了一个短期的提振,这不会有任何影响长远。

打破菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶在菠萝茎中发现,并且也被称为菠萝酶,菠萝提取物。酶的任务是打破某些化合物的食物,这是其中的概念,菠萝分解脂肪可能起源。菠萝蛋白酶的作用,但是,实际上是分解蛋白质。这有助于消化,但它不会直接受益脂肪燃烧或减肥。

打击卡路里

虽然水果通常被认为是一个健康的替代品,以加工含糖食物,菠萝还是比较高的糖分和热量,尤其是相对于其他水果。菠萝的1杯份量含有大约82卡路里的热量。它也有刚刚超过16克糖及约2克纤维。草莓的杯,在另一方面,具有49个卡路里7克糖和3克纤维,而1杯覆盆子有64个卡路里,白糖5克和8克纤维。

最终的结果

你当然可以包括在你的减肥食谱菠萝和得到的结果,但你必须确保你保持你的卡路里限制之内。即使菠萝是有营养的,它更热量密集且具有较差的糖 - 纤维比率比其他水果,因此旨在吃各种不同的水果和蔬菜的作为健康饮食的一部分。

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