对于谁避免加工食品，但没有时间来完全从头开始工作健康意识的食客，许多零售商都提供有早有准备，只是需要烹调质量主菜。例如，酿三文鱼很容易从超市和海鲜零售商。它们可以是全鱼或去骨鱼片捆绑在一起，使烤，和馅可以简单如新鲜的香草或精细的螃蟹摩丝。在每一种情况下，烹饪三文鱼通常那样直接弹出到你的烤箱。
步骤1
行的片材盘或浅烤盘与羊皮纸，或用铝箔盘中喷雾轻轻喷洒。预热烤箱至350华氏度。
第2步
解开酿鲑鱼和用纸巾仔细擦干。如果馅晃来晃去，或从暴露的表面渗血，仔细地按回用戴着手套的手或刮刀的地方。
第3步
中心的烤盘或烤盘的鲑鱼。如果它是一个全鱼，你可能需要用头在一个角落里，而在另一尾斜定位。季节皮肤轻轻用粗盐，如果你愿意，或额外的草药撒它补充馅。
第四步
泛滑到你的烤箱的中心机架。烤鲑鱼每英寸厚度10分钟在其最厚点，一般为30至35分钟为一个整鱼或大的圆角。小圆角可能只需要20至25分钟。
第5步
通过用削皮刀的尖端其最厚点剥落它测试的鲑鱼。如果它在很大程度上是苍白和不透明的，只有一个原来的深粉红色半透明的提示，它的完成。从烤箱中取出鱼，让它休息五分钟分份和食用前。
你需要的东西
烤盘或烤盘
羊皮纸或铝箔
潘喷雾（可选）
纸巾
厨房用手套，或压舌板
如果需要的话粗盐，以及其它草药或调味
削皮刀
小费
如果你喜欢你的鲑鱼最好用皮酥都不能给出你密切关注，油轻轻烤它，而不是在425 F下约20分钟。这棕色和薯片的皮肤，但它也更容易煮鲑鱼。作为一项规则这种技术最好使用光馅，如柠檬片或新鲜草药使用。更实质性的bread-或海鲜为主馅所使用的标准技术最熟。
如果您的三文鱼所含的基于面包，杂粮，海鲜馅，馅应达到160°F的内部温度，以确保食品安全。
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