鸡肉饼是从鸡胸脯肉的薄带，可以在各种配方中使用。鸡肉饼是一个烹饪空白的画布;您可以覆盖他们酱或面包屑或烧烤的肉饼和为他们服务于一个三明治。鸡肉饼，也可以适用于各种饮食计划，因为它们是脂肪和热量低。请注意，添加配料，酱汁或面包屑会显著改变营养价值。
卡路里
鸡肉饼的热量相对较低，为4盎司鸡炸肉排只含有110卡路里的热量。这一数额包括每日推荐摄入2000卡路里的5.5％，所以你应该能够找到你的饮食场所鸡肉饼。鸡肉饼卡路里甚至比其他一些健康的食物要低得多;一个4盎司烤三文鱼菲力含有233个卡路里的热量。如果你吃4盎司切换。的三文鱼4盎司鸡每天肉饼，你会节省861个卡路里每周，足以减掉一斤左右的四分之一。
蛋白
鸡肉饼是富含蛋白质的来源，因为每个4盎司炸肉排提供26克。也就是说量在一个鸡蛋，其包含6个G蛋白的四倍以上的量。消费的蛋白质，因为它帮助建立和修复身体的细胞和组织对你的健康是至关重要的。
脂肪
如果您使用的是低脂肪的饮食，鸡肉饼可以是一个很好的选择，因为每4盎司炸猪排包含仅1克的脂肪。脂肪是最高热量的营养素，所以高脂肪食物往往含热量较高。发不中起着重要的作用，因为它促进饱腹感，在维生素的吸收艾滋病和帮助确保健康成长。
碳水化合物
鸡肉饼可以为减少碳水化合物饮食不错的选择，因为它们不含碳水化合物。虽然你可以使用任何饮食计划减肥，从“营养与代谢”的2010年3月版的研究发现，低碳水化合物，高蛋白的饮食鼓励减少脂肪和肌肉力量减肥期间保留。
胆固醇
一个值得关注的元素是鸡肉饼的胆固醇含量。每个4盎司炸猪排含有70毫克的胆固醇，营养，如果你吃得太多，可以增加你的心脏疾病的风险。美国心脏协会建议限制每天摄入300毫克，所以每4盎司炸猪排含有量的23％。
维生素和矿物质
鸡肉饼是维生素和矿物质普遍偏低。一个4盎司鸡炸肉排只包含60毫克 - 约3的每日建议摄入量的百分比 - 钠，铁的每日建议摄入量的8％，钙的每日建议摄入量的2％。