羊肉及鸡肉的营养品质的比较

如果你想减肥，可选择鸡在你一顿肉。熟鸡胸肉一百G中包括165个卡路里的热量，而100克羊肉里脊提供204虽然鸡胸肉的卡路里低，你就必须经常吃羊肉为它你的减肥造成不利影响。从日常饮食100克羊肉牛腩100克鸡胸肉的切换将导致减少的每周273个卡路里的热量。

无论羊肉和鸡肉含有丰富的蛋白质，营养你的身体用来生成和修复的重要组织和细胞。鸡略高是在蛋白质 - 100g的鸡胸肉提供31克蛋白质，而百克羊肉牛腰的包含28个克消费蛋白质是至关重要的为您的健康，以及每日推荐量是体重的公斤每0.8克蛋白质。如果你的体重175磅，你的目标蛋白质摄入量会为63克

羊肉和鸡肉之间热量差异主要来自于脂肪含量的差异。羊肉脂肪含量更高，与牛腩的100克服9克，同时让另外100克鸡胸肉含有仅需3.6克兰姆还含有3克饱和脂肪，而在鸡胸肉仅1克过多的饱和脂肪会增加你患心血管疾病的风险，所以美国农业部建议限制饱和脂肪的总热量不超过10％。

既鸡肉和羊肉可以是适合于减少碳水化合物饮食，因为两者的食物是碳水化合物的自由。碳水化合物是身体的主要能量来源，但低碳水化合物饮食可以帮助你减肥，如果你减少你摄入的总热量为好。

无论羊肉还是鸡的维生素一个强大的源，尽管后者含有高浓度的胆碱，维生素B，而维生素A.羔羊提供叶酸，B族维生素，但没有别的。

而羊肉和鸡肉是不是含有丰富的维生素，它们提供了一些矿物质。这两种食品是钾，磷，镁，铁和锌的良好来源。羊肉中含有锌鸡近五倍呢。